Материалы по тегу

Выберите теги
Выберите теги

Рестораны выкинули форель. Из-за подорожания красной рыбы общепит сократил ее закупки

Из-за кризиса почти в шесть раз сократился импорт в Россию выращенного атлантического лосося из Чили и с Фарерских островов, на который приходилось 80% от общего объема потребления в стране. Это привело к росту цен на эту рыбу более чем в два раза…
дальше

Туристов в Крыму в этом году может оказаться вдвое меньше, чем в прошлом

«Крым – самый пострадавший регион с точки зрения турпотока, – заявил вчера глава республики Сергей Аксенов. – Мы больше всех потеряли из-за того, что у нас нет авиасообщения. На этой неделе собираем предложения и анализируем загрузку санаториев…
дальше

Ресторатор Борис Зарьков: Дальше очень просто — жизнь продолжается. Вы находитесь «здесь»

Григорий Туманов поговорил с основателем и владельцем альянса White Rabbit Family, ресторатором Борисом Зарьковым о том, почему он рад уходу Michelin и как будет меняться русская кухня
дальше

Найти вместо: рестораны заменили блюда с импортными ингредиентами

Российские рестораны пересмотрели до половины меню, рассказали «Известиям» представители заведений. Бизнесмены пошли на такой шаг из-за сбоев в поставках импортных ингредиентов и из-за их подорожания…
дальше

Доходы от туризма в России в 2022 году сократятся в 2,5 раза. Как это отразится на апарт-отелях

Девелоперы и управляющие компании, работающие с апарт-отелями, рассказали, как отрасль адаптируется к новым условиям и какие ожидания от летнего туристического сезона в Петербурге.
дальше

Москва кормит Санкт-Петербург, но хуже, чем интуристы

Россияне стали чаще посещать Санкт-Петербург и тратить больше денег, однако без иностранных гостей гостиницам грозит ветшание. Чтобы туризм развивался, нужно не только импортозамещаться, но и упрощать режим въезда…
дальше

Мурманск: Отельная распродажа

В Мурманске продаются гостиницы и хостелы. Цена доходит до 59 миллионов рублей. Северпост поговорил с риелтором, представителями турсферы и гостиничного бизнеса и выяснил, что происходит на рынке коммерческой недвижимости…
дальше

«Пейте текилу, пока есть»: команда бара El Copitas о санкциях и открытии в Москве

Международная премия The World’s 50 Best Bars объявила, что российским заведениям запрещено участвовать в конкурсе в 2022 году. Бар El Copitas, входящий в холдинг Follow the Rabbits, в 2021 году занял 8-ю строчку в этом рейтинге…
дальше