Зимние кафе в Петербурге смогут работать круглосуточно. Посетителей пустят в туалет внутри заведений
Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле дал разъяснения относительно работы зимних кафе…
дальше
Зимние кафе в Петербурге смогут работать круглосуточно. Посетителей пустят в туалет внутри заведений
Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле дал разъяснения относительно работы зимних кафе…
дальше
Для развития ГЛК «Хехцир» власти привлекут частных инвесторов
Врио губернатора Хабаровской области Михаил Дегтярёв высказался о развитии ГЛК «Хехцир». Этот проект рассчитывали воплотить еще при Фургале, но дело до сих пор не сдвинулось с мертвой точки.
дальше
Новые меры поддержки туриндустрии приняты Законодательным собранием Петербурга
Санкт‑Петербург первым из регионов России окажет беспрецедентные меры поддержки туристической сфере ценой в 3,66 млрд рублей для сохранения и скорейшего восстановления индустрии гостеприимства.
дальше
Теперь официально – знаменитый красный гид, наконец, приходит в Москву. Многие с нетерпением и страхом ждали этот день. А мы решили развеять некоторые самые распространенные мифы о гиде Michelin.
дальше
Во Владивостоке открылось первое совместное отделение Сбера и McDonald’s
Во Владивостоке открылось первое совместное отделение Сбера и McDonald’s в России, сообщила пресс-служба банка. Помещение общим входом и зоной ожидания позволяет посетителям McDonald's попасть в офис банка прямо из зала ресторана и наоборот…
дальше
Миллиарды гамбургеров тому назад. Чем занимался Рей Крок до McDonald’s
Он читал лекции студентам бизнес-школ, хотя сам даже не окончил обычную школу. До выхода в 2016 году кинофильма «Основатель» мало кто из широкого круга публики слышал его имя, хотя его компании принадлежит самый узнаваемый бренд мира…
дальше
Ресторатор Владимир Перельман: «Я ухожу в искусство!»
Один из самых ярких столичных рестораторов, основатель и владелец ресторанного холдинга Perelman People, рассказал «РБК Стиль» о благотворительности, экспансии за рубеж и музыкальном бистро.
дальше
Эмо vs гастро. Ресторанные итоги года с Дарьей Цивиной
2020-й стал годом тяжелейших испытаний для ресторанного бизнеса…
дальше
«В 2020 году оценивать управленческие качества руководителей компаний, казалось бы, одно удовольствие…
дальше
Представители туриндустрии рассказали, как пандемия повлияла на их бизнес
Компания KPMG и Ростуризм провели опрос участников туристического рынка о влиянии пандемии на отрасль…
дальше
Общепит не для всех. Самые дорогие рестораны Москвы и Санкт-Петербурга
Начавшийся на фоне COVID-19 кризис пока не сильно ударил по самым дорогим ресторанам Москвы и Санкт-Петербурга: их обеспеченные гости, лишившись многих других развлечений, стали посещать общепит только чаще. «Деньги» выяснили, где в крупнейших…
дальше
White Rabbit Family открыл новый ресторан She. Бренд-шефом там стал искусственный интеллект
Уже сейчас искусственный интеллект способен поставить врачебный диагноз, написать статью для известного издания, сочинить музыку и слова для песни и даже исполнить главную роль в фильме…
дальше
Москвичи скупают номера в элитных отелях, чтобы встретить праздник
2020-й встречали распростертыми объятиями: красивая дата, магия чисел, новое десятилетие. Сейчас даже атеисты молятся, чтобы он поскорее закончился…
дальше
Гастрономический туризм как новый бренд Санкт-Петербурга
Современная петербургская кухня – это не корюшка. Точнее, не только она. Это уникальные местные продукты, северные ягоды и травы, фантазия и свобода шеф-повара…
дальше
Новый тренд: рестораны в США начали организовывать ужины в опустевших гостиничных номерах
Рестораны придумали новый способ накормить гостей, используя номера в отелях, которые стоят пустыми во время пандемии. Заведения проводят в гостиничных апартаментах закрытые ужины для небольших групп…
дальше
Известный телеведущий и основатель ресторанной группы «Пробка» Арам Мнацаканов, который 9 декабря встретился с губернатором Санкт-Петербурга Александром Бегловым и обсудил с ним возможность смягчения ограничительных мер в городе, в интервью АБН…
дальше
Взгляд в будущее. Российские рестораторы о перспективах рынка
Ресторанная отрасль оказалась в числе наиболее пострадавших от пандемии…
дальше
Рождество уже близко! А с ним и пудинг!
Приготовление сладкого праздничного блюда – пудинга – и его поджигание (фламбирование) имеет и языческие корни, связанные с днем зимнего солнцестояния, и христианские. В христианской традиции возгорающееся пламя символизирует любовь и силу Христа…
дальше