Антон Сериков: кадры в туризме решают все
Развитие внутреннего туризма не возможно без подготовки квалифицированных рабочих кадров…
дальше
Антон Сериков: кадры в туризме решают все
Развитие внутреннего туризма не возможно без подготовки квалифицированных рабочих кадров…
дальше
Квест с сыром. Чем удивят отдыхающих объекты гастротуризма в Крыму
Пока Крым не входит в топ-10 регионов РФ для гастрономического туризма. Тем не менее интерес к этому сегменту туристического рынка на полуострове растет с каждым годом…
дальше
В Башкирии разработали типовые проекты модульных придорожных кафе
В Башкирии представили три типовых формата модульных придорожных комплексов. Варианты были разработаны министерством торговли и услуг РБ по поручению премьер-министра республики Андрея Назарова…
дальше
Роскачество огласило список лучших импортных вин на российских торговых полках
Роскачество завершило первое в России масштабное исследование наиболее популярных импортных вин, продававшихся на российском рынке в 2020 году. Эксперты оценили 126 вин из 13 стран в ценовой категории до 1000 рублей на полках российских магазинов…
дальше
Hospitable Business: полезные знания и знакомства для вашего бизнеса
На международных конференциях Hospitable Business (созданных по инициативе отельной премии Russian Hospitality Awards) встречаются люди, которым всегда есть что обсудить, ведь сегмент HoReCa строится на нетворкинге…
дальше
Диспенсеры Tork Xpressnap сделают рестораны более безопасными для посетителей
Чтобы сделать рестораны более безопасными, бренд Tork, принадлежащий компании Essity, предлагает линейку диспенсеров для салфеток Tork Xpressnap – полностью закрытая конструкция защищает салфетки от грязи и брызг и обеспечивает высокий уровень…
дальше
Приглашение на Международную специализированную выставку HoReCa. RetailTech-2021
С 8 по 10 июня 2021 г. в Минске пройдет выставка производителей продукции и услуг для баров, ресторанов, гостиниц и ритейла HoReCa. RetailTech.
дальше
Роскачество обнародовало “анти-рейтинг” импортных вин. Какие вина лучше обходить стороной?
Роскачество завершает первое в России масштабное исследование самых популярных на нашем рынке импортных вин, полные результаты будут представлены в апреле.
дальше
Mr. Pinky: Спикизи-ресторан при отеле — с диким интерьером и входом через барбершоп
На Английском проспекте заработал Мr. Pinky — масштабный проект, объединяющий в себе бар, ресторан и пространство для вечеринок. Заведение без вывески заявлено как полусекретное, а попасть сюда можно только по предварительному бронированию…
дальше
Женщины более приспособлены к кризису
Истории мужчин-рестораторов, которые в условиях пандемии и локдауна проявили себя, как настоящие борцы и достигаторы, известны и вдохновляют многих представителей этой сферы. Но не так много историй о женщинах в реалиях ресторанного бизнеса…
дальше
Туристов накормят Москвой. Александра Мерцалова о гастрономических перспективах города
Москва внезапно решила сделать ставку на развитие гастрономического туризма…
дальше
Когда и где: с 1 по 5 июня 2021 года в Сочи вновь состоится долгожданное ресторанное шоу Gastreet…
дальше
Движение внутрь: как устроен самый знаменитый отель в Лондоне
Дочери основателя сети Rocco Forte Hotels, сэра Рокко Форте, буквально выросли в Brown's Hotel. ELLE попросил Ирэн и Лидию рассказать о том, как все устроено внутри их «второго дома».
дальше
Не попасться на удочку: вскрылась глобальная фальсификация рыбы и морепродуктов
Британское издание The Guardian проанализировало 44 исследования за последние 2 года о контрольных закупках рыбы и морепродуктов во всем мире. Почти 40% из 9 тысяч всех образцов оказались фальсификатом. Исследования охватывали более 30 стран…
дальше
Crocus Group пойдет по ресторанам. Холдинг инвестирует в открытие заведений общепита
Вызванный пандемией кризис на рынке общепита не испугал Crocus Group Араса и Эмина Агаларовых. Компания инвестирует в этот сегмент 1 млрд руб…
дальше
Какие перспективы у винного туризма в России
Винный туризм – одно из самых популярных тематических направлений в винодельческих странах и весьма перспективный повод для путешествий в России…
дальше
В Петербурге открывают первый ресторан международной сети бутик–отелей
Новый лайфстайл–бренд LOFT’EL 12 марта запускает в Петербурге свой первый ресторан mr. Pinky. В перспективе бренд намерен стать международной сетью бутик–отелей от Москвы до острова Бали.
дальше
В российском «все включено» пора наводить порядок
В России могут появиться стандарты для оказания гостиничных услуг по системе «все включено». Поручение проработать этот вопрос дал Ростуризму вице-премьер Дмитрий Чернышенко. Туроператоры согласны: время пришло…
дальше