«ЗАВТРАк ШЕФА» объявил победителей первой всероссийской премии «Шеф-повар года»
Церемония награждения первой всероссийской премии «Шеф-повар года» прошла 17 мая в ресторане «Восход»…
дальше
«ЗАВТРАк ШЕФА» объявил победителей первой всероссийской премии «Шеф-повар года»
Церемония награждения первой всероссийской премии «Шеф-повар года» прошла 17 мая в ресторане «Восход»…
дальше
В Казани стартовали соревнования конкурса «Звезды гостеприимства – 2021»
В Казани стартовала практическая часть VI Муниципального конкурса профессионального мастерства среди работников предприятий туристской, ресторанной и гостиничной индустрий «Звезды гостеприимства – 2021»…
дальше
EHL приглашает на Международный онлайн-День открытых дверей
20 мая Ecole Hoteliere de Lausanne (EHL) проведет свой первый глобальный онлайн-День открытых дверей в прямом эфире…
дальше
На Сытном рынке в Петербурге появится ресторанная улица
Сытный рынок в Петербурге ожидает реконструкция. Об этом 78.ru рассказали в пресс-службе администрации Петроградского района…
дальше
Наибольший дефицит кадров в апреле отмечен в сфере туризма и гостеприимства
Согласно результатам исследования HeadHunter, в этой профобласти на одну вакансию приходится всего два соискателя
дальше
Юбилей Fairmont: 30 лет с заботой об экологии
Fairmont Hotels & Resorts отмечает 30-ю годовщину своей программы в области соответствия экологическим стандартам Fairmont Sustainability Partnership, которая сегодня является частью программы Planet21 международной гостиничной группы Accor…
дальше
Нерабочие дни включили в меню. Ресторанам удалось начало мая
Россияне, лишенные второй год подряд возможности провести майские праздники за рубежом, решили потратить часть средств на походы в кафе и рестораны…
дальше
Экспертный совет Horeca UP выберет TOP 100 UP ресторанов Петербурга
В ресторане «Русская рыбалка», при поддержке компании «Лидер Консалт», отельно-ресторанная премия Horeca UP провела заседание экспертного совета ресторанных номинаций профессионального конкурса отелей и ресторанов в Петербурге HoReCa Ultra…
дальше
Первый в России рейс рестораторов Москва – Сочи отправится 1 июня в 13:00 из аэропорта Домодедово.
дальше
Экспертный совет одобрил семь инвестиционных проектов по восстановлению памятников за счёт льготных займов. Общая сумма финансирования составляет 1,4 миллиарда рублей…
дальше
Пасхальная ярмарка в отеле «Астория»
В этом году пасхальная ярмарка в отеле «Астория» особенно яркая, красочная и вкусная – мы радуемся новому сезону и окончанию работ по ремонту фасада и ждем гостей в гостиной «Ротонда», где шеф-кондитер отеля Юлия Иванова приготовила большой…
дальше
Роскошный амстердамский отель готовит гамбургеры по 20 евро за штуку
На кухне отеля Waldorf Astoria в Амстердаме никогда не предполагали, что здесь будут готовить гамбургеры для доставки клиентам. Этот отель считают одним из самых роскошных в Нидерландах…
дальше
Основатель ПИК займется реставрацией здания ресторана «Прага» на Арбате
Владельцы здания ресторана «Прага» на Арбате привлекли к его реновации Кирилла Писарева, одного из основателей группы ПИК, — его компания доработает концепцию проекта. Не исключено и инвестиционное участие бизнесмена в будущем…
дальше
Единственный российский кампус одного из самых престижных в мире высших учебных заведений для поваров — Institut Paul Bocuse — был открыт в Красноярске…
дальше
С 1 по 5 июня 2021 года в Сочи вновь состоится ресторанное шоу Gastreet. Мероприятие, которое не имеет аналогов, с восхитительной естественностью соединяет крутые гастрономические развлечения и эффективные образовательные проекты под одной крышей…
дальше
В Сочи будет создан новый горный курорт «Долина Васта» за 80 млрд рублей
Госкорпорация развития «ВЭБ.РФ», группа «Интеррос» и компания «Васта Дискавери» подписали соглашение о взаимодействии для реализации проекта по созданию всесезонного горного курорта «Долина Васта» в Сочи, планируемые инвестиции в проект – 80 млрд…
дальше
Антон Сериков: кадры в туризме решают все
Развитие внутреннего туризма не возможно без подготовки квалифицированных рабочих кадров…
дальше
Квест с сыром. Чем удивят отдыхающих объекты гастротуризма в Крыму
Пока Крым не входит в топ-10 регионов РФ для гастрономического туризма. Тем не менее интерес к этому сегменту туристического рынка на полуострове растет с каждым годом…
дальше