Новость об упразднении Ростуризма и передаче его функций в Минэкономразвития вызвала в туристическом сообществе эффект разорвавшейся бомбы…
дальше
Новость об упразднении Ростуризма и передаче его функций в Минэкономразвития вызвала в туристическом сообществе эффект разорвавшейся бомбы…
дальше
Андрей Милохин. Потери и находки в отелях
Задумывались ли вы когда-нибудь, сколько вещей забывают туристы и командировочные в отелях? Очень много и очень часто. Я думаю, что, если сложить все забытые вещи во всех отелях мира за один год, то получится гора, выше знаменитого Эвереста…
дальше
Первые итоги 2022 года: как гостиничный рынок России адаптируется к изменениям
Подведением итогов неполного года – а именно, трех кварталов, по состоянию на сентябрь 2022 года, - стартовала очередная выставка-конференция Hospitality Online Expo, прошедшая в октябре…
дальше
Ресторатор Александр Серебро: «Отказ от действий из-за страха неверного шага – главная ошибка»
Есть мнение, что люди бизнес-сообщества делятся на две группы. Первые всегда ищут способы выхода из кризисных ситуаций, вторые же находятся в поисках причин, чтобы оправдать себя в неудачах…
дальше
Что нужно знать о шифровании информации и утечках данных
Недавно в СМИ появилось исследование, согласно которому больше половины российских предпринимателей не уверены в своей способности надёжно защитить собственные данные и данные своих клиентов…
дальше
«Как было хорошо в ковид». Рестораны жалуются на падение выручки в ходе мобилизации
Частичная мобилизация ударила по рынку общепита. По данным рестораторов падение выручки в последние три недели составило 20 процентов. Причины называют разные: кто-то из клиентов призвался, кто-то уехал, а кто-то перешел в режим экономии…
дальше
Рестораторы: чтобы выжить, надо делать ставку на качество, сервис и человечность
Работники ресторанной отрасли, пережившие локдаун, рассчитывали, что в 2022 году у них появится возможность восстановиться. Однако изменение геополитической ситуации, санкции приводят к новым экономическим вызовам…
дальше
И.о. министра туризма Запорожской области: в регионе построят туркластер
На побережье Азовского моря Запорожской области планируют создать современный туристический кластер с санаториями, отелями, базой отдыха и детскими оздоровительными лагерями. Об этом РИА Новости Крым сообщил и.о…
дальше
«Катастрофы нет, просто дайте туристам время». Что будет с внутренним туризмом: мнения отельеров
Редакция TourDom.ru предложила спрогнозировать развитие ситуации в туризме представителям российских гостиниц. Отельеры уже прочувствовали влияние последних событий, но уверяют: катастрофических последствий нет…
дальше
Дмитрий Модестов: Вы или умеете готовить, или рассказываете сказки
Дмитрий — возможно, самый известный челябинский ресторатор и шеф-повар…
дальше
Педро Лейва Гонзалес: «На смену тем, кто работает по-старому, уже приходят новые проактивные игроки»
На счету Педро Лейва Гонзалеса не один десяток ресторанов от запуска «с нуля» до плановой работы на территории России и Грузии…
дальше
Может ли турбизнес превратить вызовы в возможности
Нынешняя ситуация сложная, однако работа в туризме всегда была сопряжена с риском…
дальше
Число гостей российских здравниц по итогам этого года впервые с начала пандемии может превысить показатель 2019 года, достигнув почти 7 млн человек…
дальше
Какие документы и доверенности стоит оформить, если вы мобилизованы. Инструкция юриста
В России продолжается частичная мобилизация, объявленная Владимиром Путиным. Что стоит предусмотреть призывникам с юридической точки зрения и какие документы немедленно оформить? Публикуем простую инструкцию от адвоката Валерии Качуры…
дальше
Среди основных тенденций летнего туристического сезона 2022 года в городе на Неве опрошенные эксперты Российского союза туриндустрии на Северо-Западе назвали взрывной рост внутреннего турпотока, «омоложение» туриста и практически полное отсутствие…
дальше
Андрей Милохин. Кухни мира в Мурманске как предтеча Арктической кухни
Когда я вспоминаю, какие блюда из каких стран мне довелось попробовать именно в родном Мурманске, в голове начинает крутиться фраза «сколько я покушал, сколько перекушал» по аналогии с фразой героя Аркадия Райкина про ножик «сколько я порезал…
дальше
Сергей Корнеев: «Мы разворачиваем интерес иностранцев в сторону Санкт-Петербурга и России в целом»
Сегодня, когда въездной турпоток в Россию минимален, Санкт-Петербург выступил в авангарде регионов, которые работают на привлечение новых туристов из стран, заинтересованных в сотрудничестве…
дальше
Маркетинговые стратегии в кризис: что делать бизнесу в текущих условиях
Кризис — хорошее время для того, чтобы по-новому взглянуть на свой бизнес. Чего точно делать не стоит, так это снижать активность, сворачивать маркетинговые кампании и попытаться «залечь на дно»…
дальше