Материалы по тегу

Наступивший год будет для отрасли сложным. Что нужно учесть при планировании, рассказывает сооснователь Floo family, ресторатор Станислав Коротецкий. 
дальше

«Рынок общепита Казани давно перенасыщен. И если пандемия его сильно не почистила, то сейчас это может случиться», — говорит основатель казанских баров и ресторанов Артур Галайчук…
дальше

«Гости требуют исключительно сто шестнадцатый номер - только этот люкс. Ни о каком другом номере речи идти не может», - настаивала на утренней планерке тридцатого декабря начальник отдела продаж. 
дальше

По данным официальной статистики, оборот рынка общественного питания в Петербурге в этом году значительно превысит 100 млрд рублей. Это почти на 50% больше показателей прошлого года…
дальше

Юнис Теймурханлы, владелец и генеральный директор отеля «Гельвеция», рассказал «Новому проспекту», почему в Петербурге гостиницы одного сегмента чувствуют себя по-разному, какие из них уйдут с премиального рынка и зачем он в своем отеле повышает…
дальше

Аэродром Левашово в Петербурге официально открыли во вторник, 27 декабря. Развитием воздушной гавани теперь занимается «Газпром». Согласно планам инвестора, аэропорт будет обслуживать, в том числе, гражданские рейсы…
дальше

Специалисты обсуждают заявление министра экономического развития Максима Решетникова о необходимости увеличить номерной фонд в российских гостиницах с нынешних 749 тыс. до 1 млн…
дальше

После выхода фильма Звягинцева «Левиафан» на маленький, богом забытый поселок Териберка обрушилась всероссийская и всемирная известность. Я вообще считаю, что Звягинцев заслуживает если не памятника в Териберке, то уж памятной доски точно…
дальше

В 2022 году главным драйвером развития гостиничной отрасли Петербурга был внутренний туризм. По предварительным экспертным оценкам, туристический поток в городе за год превысит 7 млн человек. Прирост год к году составит 15%…
дальше

Сложности с оформлением виз, сложности с перелетами и негативный информационный фон вокруг России ожидаемо отбили желание интуристов приезжать в страну. В этом году туроператоры принимали лишь малые группы и редких индивидуальных гостей…
дальше

Комментируя итоги уходящего года, руководитель направления отелей сервиса Туту Роман Медведев назвал ключевым трендом снижение доверия к онлайн тревел-сервисам в сегменте бронирования жилья.
дальше

Ресторатор Кирилл Шлаен — об успехах регионального гастробизнеса в уходящем году и о том, на каких принципах будет строиться будущее отрасли.
дальше

Южноуральские рестораторы по итогам года отмечают снижение количества посетителей и рост цен. Среди других проблем – падение выручки и сложности с логистикой.
дальше

В последние годы Мурманск и Мурманская область гремят на всю страну своим зимним туризмом со знаменитым северным сиянием…
дальше

В конце года принято подводить итоги…
дальше

Кто не слышал эту многомудрую фразу, которую стали упоминать направо и налево все, кому не лень, в начале 1990-х, когда началось строительство рыночной экономики…
дальше

Вопрос продвижения агропредприятия как туристического объекта стал одним из главных в рамках прошедшей в Сочи конференции АТОР «И селу, и городу. Агро- и экотуризм как инструменты развития территорий»…
дальше

Как быть, когда на способы финансового поощрения персонала банально нет бюджета (и не предвидится), а привычные методы «нефинансового» поощрения стали уже не актуальны?
дальше