Как семья Андреевых построила свой бизнес: от ресторана до туркомплекса «Орто Дойду»
Сейчас, когда малый бизнес переживает нелегкие времена из-за пандемии короновируса, Марианна и Петр Андреевы сохраняют свой оптимизм…
дальше
Как семья Андреевых построила свой бизнес: от ресторана до туркомплекса «Орто Дойду»
Сейчас, когда малый бизнес переживает нелегкие времена из-за пандемии короновируса, Марианна и Петр Андреевы сохраняют свой оптимизм…
дальше
Vileda Professional представляет новый ассортимент салфеток семейства МикроТафф
Vileda Professional совершенствует вязанные микроволоконные салфетки семейства МикроТафф. Салфетки выпускаются в трех категориях – Бэйс, Свифт и Плюс, чтобы добиться максимальной эффективности уборки любых поверхностей…
дальше
С 2022 года резиденты свободной экономической зоны (СЭЗ) в Крыму смогут получать льготные кредиты на реализацию инвестиционных проектов. Разницу между льготной ставкой и рыночной банкам возместит государство…
дальше
Рестораторы и эксперты назвали лучших производителей продуктов питания в России
Гид 50 Best Tastes of Russia представил список лучших производителей продуктов питания в России…
дальше
В Москве объявили лауреатов премии в сфере фуд-индустрии
В Москве 6 декабря состоялся IV Форум лидеров фуд-индустрии, на котором представители отрасли обсудили перспективы развития ресторанного дела в России и бизнес-стратегии, а также открыли новый сезон ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного…
дальше
Названы лучшие отели, туроператоры и рестораны Свердловской области
В Свердловской области подели итоги VI премии в сфере туризма и гостеприимства «Уральская звезда», сообщает Департамент информационной политики региона.
дальше
Декабрь is coming. Какие гонорары получат артисты на корпоративах и в каких форматах будут работать?
Декабрь – традиционно горячее время для артистов. В этом месяце многие из них зарабатывают суммы, сравнимые с годовой выручкой, и практически каждый день у них расписан выступлениями…
дальше
Владельцы загородных коттеджей срывают куш, пока отельеры и рестораторы мечтают о послаблениях.
дальше
Ирина Тиусонина: «Весь год будет юбилейным». Ресторанной премии Wheretoeat 10 лет
Создатель и продюсер национальной ресторанной премии Wheretoeat Ирина Тиусонина - о сюрпризах будущего года, о принципах выбора лучших и о том, как обстоят дела на ресторанном рынке России в это непростое для бизнеса время…
дальше
Как спроектировать эффективную dark kitchen?
Пандемия коронавируса оказала существенное влияние на многие сферы жизни и отрасли бизнеса. Среди тех, кого локдаун и ограничения затронули сильнее других - кафе и рестораны…
дальше
Виноваты звезды: что означает приход Michelin в Россию и почему гид нельзя купить
Гид Michelin 14 октября отметил ресторан Twins Garden Сергея и Ивана Березуцких, занимающий 30-ю строчку в списке «50 лучших ресторанов мира», тремя звездами — проект получил одну зеленую и две основные отметки…
дальше
Christie lnspire Series создают иммерсивные проекции в ресторане высокой кухни в Китае
Ресторан высокой кухни в южном портовом городе Гуанчжоу стал первым местом в Китае, где были использованы лазерные проекторы 1DLP линейки Christie Inspire Series для создания иммерсивных проекций, переосмысливающих гастрономический опыт…
дальше
The World's 50 Best Restaurants: лучшие рестораны мира назовут в Москве
Летом 2022 года в Москве впервые пройдет презентация престижного международного рейтинга гастрономической индустрии The World's 50 Best Restaurants…
дальше
В России выросли продажи сканеров QR-кодов. Спрос увеличился в преддверии их массового введения
Компании, занимающиеся реализацией терминалов сбора данных, сообщают о росте их продаж этой осенью. Главная причина — необходимость для различных учреждений проверять у посетителей QR-коды, подтверждающие вакцинацию от COVID-19…
дальше
Валерий Горинов: "Шеф-повар должен смотреть с ресторатором в одну сторону"
Валерий Горинов, бренд-шеф Wawelberg Hotel St…
дальше
Главный по тарелочкам: почему Санкт-Петербург называют гастрономической столицей
Пока московские рестораторы считают, что все тренды задает столица, а Казань становится самопровозглашенным центром гастрономии в России, Санкт-Петербург развивает экспериментальную кухню…
дальше
Kimberly-Clark Professional помогает обеспечить гостям высокий уровень гигиены
По результатам международного исследования, проведенного компаниями GSK Consumer Healthcare и IPSOS в 2021 году, 69% россиян стали чаще мыть руки…
дальше
Шестиметровый пряничный дом в отеле Сан-Франциско
Изготовление пряничного домика — это традиция рождественских праздников в Америке, но отель Fairmont San Francisco вывел её на новый уровень, ежегодно создавая двухэтажный викторианский пряничный дом в натуральную величину…
дальше