На солнце вдоль рядов кукурузы: зачем авиакомпании США объединяются с фермерами
Если внимательно наблюдать за развитием темы так называемого «устойчивого туризма» и прочих «зеленых технологий», то можно заметить, как благая идея сохранения окружающей среды плавно превращается в очередной и довольно серьезный передел…
дальше
Reuters: китайская CellX начала производство искусственного фарша для ресторанов
Китайская компания CellX запустила в Шанхае пилотное производство искусственного мяса для ресторанов. Компания уже представила властям и инвесторам образцы блюд, созданных в пробирке из животных клеток, сообщает Reuters…
дальше
Что выросло, то выросло: рестораны с собственными фермами и огородами
Приятно, когда все под рукой: в ресторанах Москвы нередко не только используют продукты от местных фермеров, но даже выращивают зелень и овощи на территории заведения. Рассказываем, где есть собственные грядки и курочки…
дальше
Электромобили для отдыхающих: благо или тяжелая ноша?
В этом году многие россияне вынуждены были отправиться в путешествие по России. Многие для этих целей выбирают личный транспорт, а кому-то даже посчастливится отправиться в поезду на электромобиле…
дальше
Байкал зовут к топору. Госдума принимает законопроект о сплошных рубках в экологической зоне озера
Госдума приняла в первом чтении законопроект, прямо разрешающий сплошные рубки в рамках строительных проектов в центральной экологической зоне озера Байкал…
дальше
АНДРЕЙ МИЛОХИН. Авто-мото-туризм в Арктике
Когда перелетные птицы собираются в стаи и тянутся на юг — это верный признак приближения осени…
дальше
Отели и парфюмеры ищут друг друга, чтобы удивить туристов
Индустрия гостеприимства в последнее время активно сотрудничает с представители модных парфюмерных домов и косметических брендов для создания эксклюзивных наборов для своих постояльцев…
дальше
АНДРЕЙ МИЛОХИН. Ударим электромобилем по беcтуризму и загрязнению
Когда прошлым летом я баловался отращиванием бороды, мне довелось несколько раз наведаться в барбершопы…
дальше
В России создан научно-образовательный консорциум «Устойчивый туризм»
5 июня на площадке Конгресс-центра Центра международной торговли было подписано соглашение о создании Научно-образовательного консорциума в сфере устойчивого развития туризма.
дальше
Мероприятия в отелях: курс на гибкость и изобретательность
Множество «непреодолимых факторов» последних лет кардинально изменили «мир» встреч и мероприятий. При этом, по прогнозам экспертов, есть шанс, что грядет масштабное возвращение группового бизнеса и MICE-мероприятий…
дальше
В Дубае построят крупнейший комплекс восстановления океана и эко-туризма
Компания URB представила Dubai Reefs — крупнейший проект восстановления океана, который будет построен в прибрежье Дубая…
дальше
Четырехзвездочная дача. В Ильинском районе открылся первый «категорийный» экоотель в Пермском крае
Экоотель «Еремичи» расположен в 23 км от поселка Ильинский. Поблизости не то что городов – крупных деревень нет, только леса, охотхозяйства да небольшая пасека по соседству…
дальше
«Люблю еду, а не отходы»: опыт Accor, на который стоит равняться
О «социальной ответственности бизнеса» сейчас пишут и говорят очень много, в отельной индустрии – в частности…
дальше
Radisson Hotel Group, одна из ведущих гостиничных групп, успешно реализовала ряд инициатив в сфере ответственного бизнеса в 2022 году…
дальше
Осознанный подход и забота об окружающей среде — важные составляющие любой современной организации. Все больше представителей гостиничного бизнеса также выбирают путь устойчивого развития и уделяют большое внимание экологии…
дальше
Отель AZIMUT Hotels открылся в первом «зеленом» офисном парке Москвы
Торжественное открытие отеля AZIMUT Сити Отель Комсити Москва 4* состоялось 30 марта 2023 года…
дальше
Не пропустить стаканчик: в РФ хотят запретить импорт товаров из пластика
Одноразовая посуда, пластиковые контейнеры, стаканчики, пакеты и ватные палочки могут попасть под запрет на импорт в РФ. Рассматривается и ограничение на производство такой продукции внутри страны…
дальше
РЭО попросил рестораторов и бариста отказаться от одноразовых стаканчиков
Российский экологический оператор направил письма в Российскую ассоциацию бариста и Федерацию Рестораторов и Отельеров России с предложением разработать знак экосертификации и свод требований для кофеен…
дальше