Бренд Tork представляет косметические продукты, полностью разработанные в России
Бренд Tork компании Essity (в России представлена как ООО «Эссити») запускает производство жидкого мыла и мыла-пены в объеме 5 литров…
дальше
Бренд Tork представляет косметические продукты, полностью разработанные в России
Бренд Tork компании Essity (в России представлена как ООО «Эссити») запускает производство жидкого мыла и мыла-пены в объеме 5 литров…
дальше
Почему вы должны меня знать: шеф-повар ресторана Jun Артемий Лопатин
Я родился в Кирове. Родители много путешествовали, и я вырос с бабушками-дедушками и друзьями по двору очень независимым и самостоятельным. Сколько себя помню, когда меня спрашивали, кем я хочу стать, всегда отвечал: ресторатором…
дальше
Набрали плит по объявлению. Рестораны и магазины ищут оборудование на онлайн-площадках
Отказ от работы с РФ части иностранных поставщиков торгового оборудования переориентировал часть бизнеса на его закупки на онлайн-площадках. За год спрос на оснащение для ресторанов, магазинов и салонов красоты у сервисов объявлений вырос на 8–24%…
дальше
Турецкая сеть отелей решила привлечь россиян десятками сортов ликера и виски
Отели Турции готовятся достойно встретить российских туристов летом. В телеграм-канале одной из сетей появился пост с заголовком «Подробнейшее описание ассортимента импортного алкоголя» на предстоящий сезон…
дальше
Москва vs Петербург. Краткая история пончика и пышки
Многие москвичи пробуют пышки в Петербурге, но немногие петербуржцы едят пончики в Москве…
дальше
Игорь Бухаров: "Туристическое колесо крутит любовь"
Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) России, на днях открыл представительство федерации в Ленобласти…
дальше
Петербургские рестораторы сменили географические предпочтения
Петербургские рестораторы больше не стремятся открывать новые заведения на улице Рубинштейна и в других локациях, которые еще недавно пользовались повышенным спросом. Такое наблюдение сделали эксперты компании NF Group…
дальше
Рестораторы идут в онлайн со своим. Общепит хочет заняться доставкой вина
Рестораторы пытаются вписаться в стартующий осенью в Москве и Подмосковье эксперимент по онлайн-продаже российского вина и просят сенаторов рассмотреть такую возможность…
дальше
Официантам заглянули в карман. Сколько зарабатывает обслуживающий персонал ресторанов
Полтора миллиона трансакций в виде чаевых в месяц. Такие переводы официантам, как выяснил “Ъ FM”, отправляют клиенты заведений через приложение «Нет монет»…
дальше
Хлебопекарная компания Лантманнен Юнибэйк меняет название на Багерстат Рус
С 10 февраля 2023 года ведущий производитель хлебобулочных изделий компания Лантманнен Юнибэйк продолжит свою деятельность на рынках России и стран ближнего зарубежья под новым названием – Багерстат Рус…
дальше
День любви и прибыли. Сколько планируют заработать рестораны 14 февраля
Московские рестораны готовятся к ажиотажному спросу в День святого Валентина: дневная выручка 14 февраля может на треть превысить заработки заведений в выходной день, отмечают в Федерации рестораторов и отельеров…
дальше
20 миллионов на сплетни: певица Анна Асти открыла бар в Санкт-Петербурге
Исполнительница нашумевшего хита «По барам» Анна Асти лично представила петербуржской публике свое первое заведение — «Сплетни бар by Anna Asti». Это совместный проект с ресторатором Павлом Чесноковым, основателем баров «Руки вверх!» и Nebar…
дальше
Гремит музыка, под которую Владимир Суриков, как заправский циркач, жонглирует бутылками. Номер один для меня в его программе — подкидывание бутылки на локте, она переворачивается в воздухе и снова приземляется обратно…
дальше
Почему вы должны меня знать: Мануэль Сурачи, бренд-шеф пиццы ресторанов Арама Мнацаканова
Я родом из Калабрии, маленького городка Реджо-ди-Калабрия. Его набережную Габриэле д’Аннунцио называл «самым красивым километром Италии».
дальше
Директор ЦИФРРА Дробиз: Россия давно перестала быть страной водки, пива пьют гораздо больше
Пиво и пивные напитки по количеству выпиваемого в РФ за год алкоголя занимают основную долю, Россия давно перестала быть страной водки, считает директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз…
дальше
Основатели холдинга Lucky Group — об успешных и проблемных ресторанах
«РБК Стиль» встретился с Иваном Кукарских и Богданом Панченко, основателями компании Lucky Group, и узнал, когда с автопилота нужно переходить на ручное управление и что надо делать, чтобы ваш проект был успешным…
дальше
Стресс-тест пройден. Туристический барометр Петербурга идет вверх
Ведущие аналитики гостиничного рынка подвели итоги 2022 года, назвав его годом начала восстановления туриндустрии Петербурга…
дальше
Утверждён проект планировки горнолыжного курорта «Шерегеш»
Приказом Главного управления и архитектуры Кузбасса от 13.01.2023 №10-25-95 утвержден проект планировки крупнейшего в России проекта комплексного развития территории СТК «Шерегеш». Мастер-девелопером проекта является компания «УГМК-Застройщик»…
дальше