Материалы по тегу

28 августа в Красноярске открыли новое представительство Institut Paul Bocuse. Это единственный в России и седьмой в мире кампус легендарного французского вуза…
дальше

Это был исключительный год для Шампани. Погода была почти идеальной, много солнца и дождя падали как раз в нужное время, чтобы придать лозам необходимую красоту. Но даже старожилы не помнят, когда для бизнеса были такие плохие рыночные условия…
дальше

Французская компания Club Med объявила о подписании долгосрочного обеспеченного государственными гарантиями кредитного соглашения на сумму 180 млн евро…
дальше

У берегов Бретани появился плавучий эко-отель с прозрачным дном и солнечными батареями, сообщает Lonelyplanet. Из него открывается панорамный вид на океан, а стеклянное дно позволяет следить за подводным миром…
дальше

Отели сети Marriott International в европейском регионе представляют гостям новые виллы и номера, рестораны, террасы для занятий йогой и собственные туры…
дальше

Самые большие скидки на дистресс-активы (то есть коммерчески привлекательную недвижимость, собственник которой вынужден продать ее ниже рыночной стоимости) сейчас наблюдаются в Италии — до 40% от докризисной рыночной цены, на Кипре — до 25%, во…
дальше

То, как выглядят консьержи, бармены, ресепшионисты и другие сотрудники, – важная деталь концепции отеля. Где-то принят только черный цвет, где-то – униформа с элементами национального костюма…
дальше

Парижский Ritz, символ элегантности и французского art de vivre, снова решил порадовать ценителей интерьерного искусства, выставив на продажу более 1500 лотов…
дальше

Рейчел Шугар (Rachel Sugar) обозреватель Grub Street, призналась в любви к французским абажурам и что она не прочь почувствовать себя немножко торшером.
дальше

В сериале главный герой Франсуа Перре, шеф-кондитер Ritz Paris и лучший кондитер мира, путешествует по Калифорнии за рулем фудтрака…
дальше

COVID-19 создает отельерам возможность для большой перезагрузки…
дальше

На Западе самая ранняя версия современного ресторана появилась во Франции, когда в XVIII веке в Париже началась кулинарная революция…
дальше

Комментарий Правина Рамессура (Praveen Ramessur), менеджера Vienna House Dream Castle @ Disneyland® (Париж) подготовлен в содружестве с телеграм-каналом Russian Hospitality Awards.
дальше

Британские и французские бездомные получат предложение пожить в гостиницах на время эпидемии для защиты их от коронавируса, для этой цели в Лондоне будет выделено около 300 гостиничных номеров, во Франции запланировано 2000 мест…
дальше

Индивидуально упакованные пакеты мыла в ванных комнатах отелей часто остаются почти неиспользованными, но все равно отправляются на свалку…
дальше

Отель Brach Paris приглашает гостей принять участие в полуторачасовом мастер-классе, стать на один день частью команды поваров отеля или отправиться ранним утром исследовать рынок Рюнжи (Rungis).
дальше

Руководитель центра городской экономики консалтинговой компании «КБ Стрелка» Елена Короткова во время прошедшего в Казани всероссийского форума «Модель идентичности города. Преемственность. Устойчивость…
дальше

Филип Хронопулос, шеф-повар Restaurant du Palais Royal, отмеченного звездой Мишлен, возглавил кухню ресторана отеля Nolinski, расположенного между Музеем Лувра и Опера Гарнье…
дальше