Менеджмент в гостиничном бизнесе, управление отелем - журнал Hotel.report страница 8

Гостиницы возносят тарифы. Стоимость аренды номеров в отелях Сибири за год выросла на 25%

Рост цен на услуги гостиниц в Сибири в мае составил до 25% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Значительнее всего стоимость размещения изменилась в Республике Алтай, Алтайском крае, Новосибирской области и Хакасии…
дальше

Марина Варшавская: Основная проблема — сохранить привычный уровень сервиса в отеле

На гостиничном рынке Краснодарского края сегодня работают более 100 управляющих компаний, как отечественных, так и международных. Такие данные приводит региональное министерство курортов, туризма и олимпийского наследия…
дальше

b_1920x200_secret_guest-03_brown

Стрелка на Баумана: как десятки спортивных и бородатых мужчин едва не схлестнулись за «Хануму»

«На мой бизнес совершено нападение», — заявила в соцсетях Гузель Валеева, казанская бизнесвумен и владелица гостиницы и кафе «Ханума» на улице Баумана…
дальше

Как all inclusive завоевывает мировые гостиничные бренды

Система гостиничного сервиса all inclusive, или «все включено», появилась 70 лет назад во Франции и несколько десятилетий считалась дешевым вариантом семейного отдыха, который позволял родителям с детьми заранее планировать расходы на отдыхе и не…
дальше

Чем отличается российский формат «все включено» от зарубежного

В России растет количество отелей с системой «все включено», за последние годы сервис в них заметно улучшился, чему отчасти способствовал введенный в 2023 году национальный стандарт «все включено» и «ультра все включено»…
дальше

Проживание в отелях Петербурга за год подорожало на 17%

Средняя стоимость проживания в отелях Санкт-Петербурга в январе-апреле этого года составила 5200 руб. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года она выросла на 17%, следует из данных Hotel Advisors (имеются в распоряжении редакции)…
дальше

Рестораторы Петербурга надеются на успешное лето. Бронирование столиков уже началось

Петербургские рестораторы к лету обновили меню, коктейльные и винные карты и установили летние веранды, которые увеличивают количество посадочных мест заведения и добавляют проценты к обороту…
дальше

Юнис Теймурханлы. Ирония судьбы

«У меня в номере лежит тело. Мужское. Голое». - «У вас в номере труп?», — после секундной паузы едва выдавил из себя ночной портье, глядя на прибежавшего на ресепшен гостя. - «К счастью, тело живое, весьма упитанное. И храпит на весь этаж»…
дальше

По волнам петербургского лета. Какой сезон ждет гостиничный рынок

Повышение расходов и доходов, увеличение цен в гостиницах вместе с ростом инфляции и сложная корректировка RevPAR (среднего дохода на номер) — «Новый проспект» узнал, как петербургские отельеры встречают майские праздники и готовятся к новому…
дальше

Гостиницы бронируются самостоятельно. Почему туристы и отельеры все реже обращаются к агрегаторам

Отечественные сервисы онлайн-бронирования отелей за два года не стали полноценной заменой Booking и Airbnb. Иностранные бренды занимали по разным подсчетам от 60% до 80% рынка…
дальше

Судьбу пятизвездочных гостиниц во Владивостоке пришлось решать на уровне президента

Во Владивостоке заместитель председателя правительства РФ — полномочный представитель президента РФ в ДФО Юрий Трутнев провёл осмотр многофункционального комплекса "Бурный", сообщает ИА PrimaMedia со ссылкой на пресс-службу полпредства…
дальше

Ущерб на 120 миллионов: как глэмпинг «Камского трофея» оставили сползать в Волгу

«Нам приходится практически ежедневно делать ремонт домов, из-за смещения грунта происходит разрыв коммуникаций, домики перекашиваются», — негодует от действий строителей по укреплению берега в Камском Устье предприниматель Андрей Закамский…
дальше

Майские ночи дороги очень. Средняя стоимость размещения в гостиницах подросла к праздникам

В условиях роста спроса на размещения в майские праздники средняя стоимость ночи в российских гостиницах выросла на 15% год к году. Такая динамика во многом связана со стремлением отельеров сохранить рентабельность на фоне роста операционных затрат…
дальше

Записки отельера: как вынести труп из гостиничного номера (желательно незаметно)

Владелец питерской «Гельвеции» Юнис Теймурханлы в «Записках отельера» рассказывает истории своих постояльцев и описывает жизнь гостиницы изнутри. В этот раз он вспоминает случай о забавном недопонимании…
дальше

Cosmos Hotel Group открыл в столице отель Smart Semenovskaya 3* на 120 номеров

Вчера на востоке Москвы открылся трехзвездочный отель Cosmos Smart Semenovskaya на 120 номеров, - сообщает «Интерфакс». Он стал пятым отелем сегмента smart Сosmos Hotel Group и седьмым отелем под управлением гостиничного оператора в столице…
дальше