Вот такие пироги: кафе и рестораны Петербурга рискуют остаться без льготы по НДС
Большинство малых предприятий общественного питания не смогут сохранить льготу по освобождению от уплаты НДС на 2027 год. Для этого им нужно повышать зарплаты сотрудникам, а денег на это нет.
дальше
Мэрия Москвы активизировала борьбу с хостелами в домах
Департамент городского имущества (ДГИ) Москвы подал в городской арбитраж несколько десятков исков к владельцам хостелов, обнаружили «Ведомости» в базе судов. Речь идет примерно о 60 делах, которые были инициированы с 2025 г…
дальше
Тюменские отельеры столкнулись с просадкой бизнеса
Цена все еще является главным критерием для посетителей, при этом требования к сервису не снижаются. Давление на бизнес также оказывают рост НДС, коммунальных платежей, зарплат и введенный туристический налог…
дальше
Знаменитые тюменские термы несут многомиллионные убытки
Ставка тюменских властей на статус «столицы термальных вод» в 2025 году столкнулась с суровой финансовой реальностью. Главные туристические «доноры» региона закончили год с довольно контрастными показателями…
дальше
Отели не дотягиваются до звезд. Чем объясняется нехватка гостиниц высокого уровня в России
Только 1% гостиниц в России соответствуют уровню «пять звезд». Всего в реестре Росаккредитации сейчас находится 29 тыс. объектов размещения, сообщают «РИА Новости» со ссылкой на пресс-службу ведомства…
дальше
Незаконно проданные земли курорта «Архыз» вернут в госсобственность
Армавирский городской суд принял решение вернуть в собственность государства незаконно проданные земли курорта «Архыз» в Карачаево-Черкесии. Об этом сообщила объединенная пресс-служба судов Краснодарского края в канале МАХ 20 апреля…
дальше
Самарским рестораторам «простят» НДС: спасет ли это их бизнес?
Минфин России решил смягчить удар по части малого бизнеса, который с января 2026 года попал под налог на добавленную стоимость…
дальше
Иногда они возвращают. Владельцу отеля «Имеретинский» удалось вернуть актив
До конца июня 2026 года в Сочи возобновится полноценная работа гостиничного комплекса «Имеретинский», который был закрыт с 2023 года после изъятия в интересах государства…
дальше
Отели заждались гостей. Ликвидации гостиничных компаний выросли на 16,3% год к году
В первом квартале 2026 года в России было ликвидировано 1,08 тыс. компаний, предоставляющих гостиничные услуги. Значение увеличилось на 16,3% год к году, хотя ранее снижалось…
дальше
Апартаменты в Петербурге: конфликт интересов разрушает инвестиции
В петербургских апарт-комплексах разгорается борьба между инвесторами, управляющими компаниями и государством. Разные цели собственников приводят к постоянным спорам и мешают развитию объектов…
дальше
ВТБ отказался от иска к совладельцу отеля Four Seasons Hotel Moscow
Арбитражный суд Москвы прекратил производство по иску банка ВТБ к владеющей частью отеля Four Seasons Hotel Moscow компании "Форси", ранее подконтрольной осужденному экс-бенефициару банка "Югра" Алексею Хотину, в связи с отказом истца от иска…
дальше
Кризис на ресторанном рынке добрался и до самого устойчивого сегмента — фастфуда. Темпы роста выручки у головных компаний трех крупнейших игроков рынка — «Бургер Кинг», «Вкусно — и точка» и Rostic`s — замедлились, а прибыль уменьшилась…
дальше
Сезон-2026 станет одним из самых сложных для объектов размещения
2026 год будет крайне непростым для гостиничного рынка — не исключены и банкротства ряда игроков…
дальше
Оператор самарского отеля «Холидей Холл» сменил официальных хозяев
Краснодарские отельеры Игорь Егиазарян и Артур Топалян дистанцировались от бизнеса одного из самых известных самарских отелей «Холидей Холл». Новыми владельцами оператора гостиницы ООО «МТЛ-Отель» стали Татьяна Елисеева и Лариса Долгова…
дальше
«Период легких денег закончился»: отели России уперлись в ценовой потолок
Российские отели, похоже, исчерпали возможности для повышения цен. Эксперты уверены: гостиничный рынок выходит на этап, где прежняя модель поддержания рентабельности больше не работает – спрос замедлился…
дальше
Тревожные симптомы: у алтайских санаториев при росте выручки заметно упала прибыль
За 2025 год выручка 10 крупнейших по этому показателю санаториев Алтайского края совокупно выросла почти на 1,5 млрд рублей…
дальше
Рестораторы: уходим от поставщиков, формируем собственный пул фермеров и собирателей
Еду в супермаркете для ресторанов не купишь, приходится выращивать овощи, заниматься селекцией животных или платить гастроскауту. Это человек, который находит для ресторанов вкусные продукты.
дальше
Итоги отельной битвы: кто из тюменских олигархов заработал на туристах, а кто ушел в убытки
Тюменский гостиничный сектор завершил 2025 год с неоднородными финансовыми результатами…
дальше
Не произвольный штраф: отелям хотят запретить списывать деньги за порчу имущества
В Госдуму 8 апреля внесен законопроект, ограничивающий право отелей взимать с постояльцев произвольные штрафы за порчу имущества…
дальше
Сделку по продаже Никольских рядов оценили в 2,7 млрд рублей
"Никольские ряды" перешли в собственность компаний, связанных с депутатом парламента Азербайджана Асабилем Гасымовым.
дальше
Классификация апартаментов: какие трудности и риски возникают для владельцев
С сентября 2025 года апартаменты обязаны проходить гостиничную классификацию. Однако с некоторыми объектами возникают проблемы, какие – рассказали эксперты.
дальше
Винные карты и барные меню традиционно вносят важный вклад в бюджеты ресторанов. На продажи алкоголя традиционно приходятся десятки процентов выручки гастроиндустрии. Однако в последнее время продажи алкоголя снижаются…
дальше
На летних верандах кафе могут ограничить время пребывания
Кафе или ресторан может законно ограничить гостей во времени посещения, эти лимиты должны быть зафиксированы во внутренних правилах. То же касается и летних веранд, шатров и двориков, сезон которых стартовал в Центральной России…
дальше
Банк ВТБ заключил с Росимуществом договор купли-продажи апартаментов в гостинице Four Seasons Hotel Moscow на ул. Охотный Ряд в центре Москвы. Это следует из выписок Росреестра, с которыми ознакомились «Ведомости». Сделка была закрыта 6 марта…
дальше