Менеджмент в гостиничном бизнесе, управление отелем - журнал Hotel.report страница 11

Счетная палата призвала ужесточить наказание для резидентов ОЭЗ на Кавказе за нарушения

Счетная палата РФ отмечает недостаточно эффективное использование бюджетных инвестиций, предоставленных АО "Кавказ.РФ" на создание объектов туристической инфраструктуры в особых экономических зонах (ОЭЗ) на Северном Кавказе, и предлагает ужесточить…
дальше

"Разборки" и "джентльменское соглашение": известная гостиница в Хабаровске на "Заимке" закрылась

Жители краевой столицы оказались в недоумении после официального сообщения гостиничного комплекса "Ривьера". ИА AmurMedia узнало предварительную причину приостановки работы заведения.
дальше

В правительстве поддержали идею о введении статей КоАП специально для отельеров

В Кодексе об административных правонарушениях (КоАП) появятся две новые статьи об ответственности для юрлиц и ИП, предоставляющих гостиничные услуги, узнали «Ведомости»…
дальше

Что случилось с российскими гостиницами после ухода зарубежных владельцев

С 2021 года доля международных операторов в российском гостиничном секторе сократилась более чем вдвое. Ранее удовлетворявшиеся поглощением иностранных брендов гостиничные операторы взялись за активное строительство…
дальше

«Завтрак» не значит «утром»: как и почему меняются пищевые ритмы потребителей

Каша на обед, а омлет – глубоко ночью, всё чаще российские рестораны и кафе начинают включать блюда, которые традиционно составляют предложение для завтрака, в свое основное меню. Это происходит в ответ на новые пищевые привычки молодых поколений…
дальше

Российские здравницы: парадокс 2025 - рост выручки при сокращении турпотока за 9 месяцев

Российские санатории переживают неоднозначный период. Рост доходов, казалось бы, свидетельствует об успехе, но скрывает за собой тревожную тенденцию – сокращение числа отдыхающих…
дальше

Алексей Мусакин: «Главные проблемы гостиничного бизнеса - кадровый голод и снижение прибыли»

По словам экспертов, в последнее время отечественные гостиницы столкнулись с падением доходов. Чем вызвана такая ситуация? Своим анализом с «Турбизнесом» поделился вице-президент РСТ, управляющий партнер Cronwell Group Алексей Мусакин…
дальше

Игорь Бухаров, ФРИО: «Многие рестораторы пока не понимают, что на наш рынок приходит ритейл»

Ресторанный рынок остается привлекательным для инвесторов и предпринимателей, но не все игроки готовы учитывать изменившиеся условия – государственную систему прослеживаемости, внедрение цифровых технологий, бурное развитие категории готовой еды в…
дальше

Отели Санкт-Петербурга дорожают динамичнее московских

Стоимость проживания в гостиницах Санкт-Петербурга стремительно растет: за год средняя цена на номер увеличилась на 17% и достигла рекордных значений, в то время как в Москве рост составил всего 6% г/г…
дальше

Апартаменты выходят в сеть. Рынок управления сервисными проектами укрупняется

В Санкт-Петербурге доля сетевых операторов и управляющих компаний (УК) на рынке апартаментов увеличилась до 75% в третьем квартале 2025 года, сообщили в NF Group. Всего с января по сентябрь в городе заключили 1,7 тыс…
дальше

«Ставрополье» осталось при своих. Верховный суд отменил приватизацию объектов санатория в Сочи

Верховный суд (ВС) РФ отменил решения нижестоящих судов о принудительной продаже шести корпусов санатория «Ставрополье» в Сочи коммерческой организации по заниженной цене. Речь идет о пляжном корпусе, лодочной станции, складе, проходной и аэрарии…
дальше

Новый глэмпинг на ЮБК получил иск от Севастополя

В картотеке базы «Электронное правосудие» появилась информация об иске, поданном управлением туризма Севастополя к одной из компаний, которые обустраивали в природных уголках Севастополя так называемые глэмпинги – благоустроенные модульные домики…
дальше