Менеджмент в гостиничном бизнесе, управление отелем - журнал Hotel.report страница 120

Светлана Демидова, директор по обучению и развитию персонала AZIMUT Hotels, о том, как влияют отзывы на построение в отеле работы по устранению недостатков.
дальше

Надежда Чащина, исполнительный директор отеля «Невский форум», рассказала с точки зрения заказчика услуг о работе с тайным гостем, об эффективности подобных проверок, а также остановилась на отдельных важных моментах…
дальше

Тайный гость — профессионал, который целиком и полностью разбирается в гостиничном деле, это человек с солидным опытом работы и внушающим доверие послужным списком…
дальше

Несмотря на колоссальные рекреационно-оздоровительные и природные возможности Республики Крым, одним из наиболее перспективных направлений развития отельного бизнеса на полуострове наряду с семейным отдыхом является MICE-сегмент, или так называемый…
дальше

Корпоративный сегмент является одним из самых важных, а для многих отелей — приоритетным в сфере гостиничных продаж…
дальше

Еще будучи студенткой, Корнелия Бринкман проявила себя ярким оратором. Она обладала настоящим даром красноречия…
дальше

Министерство финансов России подготовило разъяснения, в которых указывается, что российские гостиницы должны платить НДС за Booking.com, как за зарубежного партнера – такие правила прописаны в Налоговом законе…
дальше

26 апреля в отеле Parklane Resort and SPA на Крестовском острове состоялась Встреча делового Клуба журнала "Современный отель".
дальше

Что отличает первоклассный отель от посредственного? В чем преимущества брендового отеля? За что клиенты готовы платить более высокие тарифы? В чем секрет премиум RGI-индексов у, казалось бы, схожих по физическим продуктам отелей? Для меня ответ…
дальше

Ее телефон не замолкает ни на минуту, что, впрочем, неудивительно. Ведь она руководит сразу двумя малыми отелями и хостелом, успешно открытым в не самое лучшее для этого формата время, когда не утихали споры на тему «быть или не быть»…
дальше

Один из главных спикеров мероприятия — Blake Anderson-Buntz — генеральный директор компании Hospitality Managment и генеральный менеджер отеля Parklane.
дальше

Свои первые шаги в гостиничном бизнесе Блейк Андерсон-Бунтз, ныне глава УК Hospitality Management и генеральный менеджер отеля Parklane Resort & SPA, до сих пор вспоминает с особой теплотой…
дальше

Рано или поздно каждый объект индустрии гостеприимства сталкивается с необходимостью обновления, внедрения новых технологий, новых услуг и сервиса
дальше

14 апреля в отеле «Гельвеция» на специальной конференции «Сокращение издержек отеля» отельеры обсудили 4 темы, актуальные для гостиничного бизнеса: маркетинг, управление процессами в отеле, подбор кадров, а также работу с поставщиками и…
дальше

По данным каталога классифицированных отелей Lodging.ru, Красноярский край стал лидером по темпам прохождения классификации средств размещения в первом квартале 2017 года среди регионов, для которых данная процедура пока остается добровольной…
дальше

Он родился в Париже, но хотел увидеть другие страны, а потому поступил в Ecole Hoteliere de Lausanne — старейшую в мире швейцарскую школу, где учатся азам и тонкостям гостиничного дела. Это было 25 лет тому назад…
дальше

Наличие ресторана при отеле многими давно воспринимается как само собой разумеющееся. Однако в его работе есть немало подводных камней, которых порой бывает даже больше, чем у любого городского заведения…
дальше

Мини-отели и хостелы давно и успешно работают в городах России. В Москве и Санкт-Петербурге таких заведений с каждым годом становится все больше, как и в других городах — их количество прибавляется…
дальше

Алексей Волов, профессиональный менеджер, практикующий бизнес-тренер, организатор Hotel Business Forum, рассказал о том, как получить желаемое от команды отеля.
дальше

У каждого ресторана при отеле своя судьба…
дальше

Профессионализм российских специалистов отельного бизнеса за последние годы поднялся на качественно новый уровень. Но в гостиничной индустрии, как и в любой другой сфере, есть свои издержки, с которыми необходимо считаться…
дальше

Группа AccorHotels сообщает о назначении Николя Саркози председателем Комитета международной стратегии и его включении в состав совета директоров Группы…
дальше

В своем докладе Блейк Андерсон-Бунтз высказал мнение, что местоположение объекта размещения нельзя считать ключевой основой для его успешных продаж.
дальше

Лилия Биткулова, генеральный директор компании "Центр классификации" на форуме "Искусство гостеприимства" выступила с темой "Как получить звезды и не потерять их".
дальше