Менеджмент в гостиничном бизнесе, управление отелем - журнал Hotel.report страница 120

На пресс-конференции, устроенной в рамках Международного культурного форума, проходящего в Санкт-Петербурге, заместитель министра культуры РФ Алла Манилова заявила, что не допустит закрытия хостелов в Северной столице…
дальше

Сегодня мы продолжаем разговор на тему, как оптимизировать расходы ресторана при отеле. На этот раз в качестве экспертов выступают Андрей Львов, управляющий директор Grand Hotel Emerald, и шеф-повар того же отеля…
дальше

Петербуржец в пятом поколении, Андрей Ткачев родился, как принято говорить, в театральной семье. Однако выбрал путь, далекий от большой сцены, и поступил в медицинский институт, успешно закончив его, получил специальность реаниматолога…
дальше

24 ноября НП «Ассоциация Малых Гостиниц Санкт-Петербурга» организовало рабочую встречу с владельцами и руководителями малых средств размещения на тему «Актуальное состояние законодательства в сфере малого гостиничного бизнеса…
дальше

Подготовка к Чемпионату мира по футболу 2018 года внесла свои коррективы: взамен департаменту физической культуры и спорта (Москомспорт) был создан в Правительстве Москвы департамент спорта и туризма. Об этом сообщает пресс-служба мэрии Москвы…
дальше

11 регионов включены в официальный список, в котором 7700 средств размещения – гостиницы, хостелы, мини-отели. Данные регионы, предполагается, будут встречать гостей ЧМ-2018…
дальше

Журнал «Современный отель» продолжает рубрику «Дайджест», в которой мы представляем вашему вниманию наиболее интересные статьи из архива, актуальные и сегодня. На фоне общего снижения спроса и падения загрузки и доходности средств размещения в…
дальше

Об этом накануне сообщило турагентство «Гранд Байкал». Объем инвестиций, который китайские инвесторы вложат в проект, равен 11 млрд. долларов.
дальше

Министерство по делам Северного Кавказа и руководство Ставропольского края, силами которых был подготовлен законопроект «О проведении эксперимента по введению платы за пользование курортной инфраструктурой» планирует проведение эксперимента по…
дальше

Сергей Корнеев, заместитель руководителя Ростуризма, не отрицает, что российские отели могут повысить стоимость на свои услуги…
дальше

Состоялась первая конференция в рамках клуба подписчиков журнала «Современный отель».
дальше

В материалах министерства отдельно упоминаются категории, это инвалиды-колясочники и слабовидящие.
дальше

О том, как сделать ресторан при отеле доходным, думают все. Своим рецептом с нами поделился Дмитрий Кириллов, управляющий партнер загородного отеля «Альтримо», находящегося в поселке Рыбачий на Куршской косе (Калининградская область)…
дальше

Сегодня, на фоне постоянных разговоров о необходимости классификации средств размещения и важности подготовки к разного рода мероприятиям мирового масштаба, в частности, чемпионату мира по футболу FIFA 2018 года, все чаще вспоминают о реновации…
дальше

В любом отеле любой гость — это важная персона, к которой персонал должен относиться с вниманием…
дальше

Успешный предприниматель, владелец и одновременно генеральный менеджер петербургского отеля «Гельвеция», которым он, если потребуется, готов заниматься двадцать четыре часа в сутки…
дальше

Петербургский DOM Boutique Hotel — место с интересной историей. Об этапах создания этого отеля, нам рассказала его управляющая Марианна Нойманн…
дальше

Елена Марченко озвучивает главные ошибки инвесторов: они считают, что если построили красивый комфортабельный отель, то он обязательно сразу будет грузиться и приносить деньги, и что он стоит не меньше суммы, которую они в него вложили…
дальше

Согласно компании JLL, летний сезон подарил отельерам высокую загрузку. К примеру, в отелях Петербурга загрузка составила 90%. Если сравнивать с летом 2015 года, то загрузка увеличилась на 4,8%, учитывая то, что тарифы на номера возросли на 20%…
дальше

Marriott International завершила сделку по присоединению компании Starwood Hotels & Resorts Worldwide. Теперь Marriott International – крупнейшая в мире гостиничная компания, объединившая тридцать брендов и более чем 5700 отелей во многих странах…
дальше

Открытие отеля – масштабный и сложный процесс, подготовка к которому занимает немало времени. Здесь ошибок быть не должно, и каждый вопрос, касающийся запуска проекта, рассматривается детально.
дальше

Стать поставщиком практически любого отеля всегда считалось и по сей день считается как минимум престижно, а при правильно выстроенных отношениях такое сотрудничество может быть еще и взаимовыгодным…
дальше

Махровые полотенца и халаты — это незаменимый текстиль для гостиниц! Он наилучшим образом дополнит номера и подчеркнет особое отношение к клиентам.
дальше

Все большее количество владельцев отелей принимает решение о создании спа-комплекса на территории отеля. И одним из доводов, конечно, является увеличение прибыли, привлечение клиентов.
дальше