Карьера страница 8

В США на фоне массовых увольнений программистов возник дефицит официантов, горничных и авиаконструкторов

Пока ИТ-компании увольняют работников, фирмы из других отраслей активно набирают персонал. Особо сильно ощущается дефицит кадров в гостиничном бизнесе, а также в кафе и ресторанах, а Boeing и вовсе набирает 10 тыс…
дальше

Авито Работа ко Дню экскурсовода: вакансий для гидов стало больше на 27%

Ежегодно 21 февраля отмечается Всемирный день экскурсовода. Специально к профессиональному празднику эксперты платформы Авито Работа рассказали о профессии гида и высокооплачиваемых предложениях.
дальше

Почему вы должны меня знать: шеф-повар ресторана Jun Артемий Лопатин

Я родился в Кирове. Родители много путешествовали, и я вырос с бабушками-дедушками и друзьями по двору очень независимым и самостоятельным. Сколько себя помню, когда меня спрашивали, кем я хочу стать, всегда отвечал: ресторатором…
дальше

Без бутылки не обойтись: барнаульский бармен Владимир Суриков профессиональный праздник проводит на конкурсе в Москве

Гремит музыка, под которую Владимир Суриков, как заправский циркач, жонглирует бутылками. Номер один для меня в его программе — подкидывание бутылки на локте, она переворачивается в воздухе и снова приземляется обратно…
дальше

Сергей Гутцайт: "Я же сначала зарабатывал, а теперь трачу"

Сергей Гутцайт, предприниматель и ресторатор, за плечами у которого более 20 проектов, поделился с «Новым проспектом» своими мыслями о том, что самое главное в бизнесе и почему подушка безопасности — это совсем не деньги…
дальше

Почему вы должны меня знать: шеф-повар «Dr. Живаго» Антон Кочура

Я родился и 37 лет жил в Ростове-на-Дону. Когда у меня спрашивали, хочу ли я переехать в другой город, я говорил «нет». Ростов я любил, ценил, видел там свою жизнь и хотел сделать из него значимую точку на карте страны…
дальше

Повара стали редкими гостями. Каких сотрудников не хватает ресторанному бизнесу

Ресторанному бизнесу не хватает сушистов и пиццайол. Число таких вакансий в 2022 году заметно выросло, например, искать обычных поваров стали на 19% чаще, чем в 2021-м. Это данные портала «Авито Работа»…
дальше

Один из лучших ресторанов мира Noma закроется в 2024 году из-за переработок и жалоб сотрудников на условия труда

Ресторан Noma в Копенгагене, признанный лучшим рестораном мира 2021 года, перестанет принимать посетителей с 2024 года. Его шеф-повар Рене Редзепи пояснил, что решение принято из-за регулярных переработок сотрудников и плохих условий труда…
дальше

Глава одного из департаментов по туризму Минэка покинул пост через месяц после назначения

Сослан Абисалов, который только месяц назад был назначен директором департамента реализации проектов в сфере туристической деятельности Минэкономразвития, уже покинул свой пост. Об этом сообщили Profi.Travel в ведомстве 10 января…
дальше

«Самое интересное арт-дилер скажет после шестой рюмки»: интервью с ресторатором Андреем Деллосом

Создатель кафе «Пушкин» Андрей Деллос крайне редко дает интервью, но с главным редактором «Правил жизни» Сергеем Минаевым обсудил, как сделать дворец уютным и нужно ли прививать москвичам привычку есть в музеях…
дальше