Рестораторы сообщили о дефиците квалифицированных кадров
Нехватка работников в 2024 году не обошла и рестораны. Как рестораторы справляются с этой проблемой и как она сказывается на формате и стоимости услуг общепита, выяснила «Московская газета».
дальше