В отеле «Англетер» в апреле после реновации открылся ресторан Borsalino. Его меню создаёт бренд-шеф Rocco Forte Hotels Фульвио Пьеранджелини, а точность исполнения контролирует шеф-повар отелей «Астория» и «Англетер» Серж Фери…
дальше
В отеле «Англетер» в апреле после реновации открылся ресторан Borsalino. Его меню создаёт бренд-шеф Rocco Forte Hotels Фульвио Пьеранджелини, а точность исполнения контролирует шеф-повар отелей «Астория» и «Англетер» Серж Фери…
дальше
Персонал отелей Мордовии готовят к Мондиалю
В Саранске стартовал пилотный проект по повышению квалификации кадров гостеприимства. Он посвящен подготовке гостиничного бизнеса к чемпионату мира по футболу 2018 года.
дальше
Свадьба вдали от дома, или Лучшие свадебные отели мира
Проведение свадьбы вдали от дома становится все более популярным в мире. Ради великолепной церемонии в роскошном или необычном месте молодожены готовы ехать за тридевять земель…
дальше
Как превратить отель в фабрику свадеб
54Лето — активный свадебный сезон, и в этом году, несмотря на экономический спад, свадебный рынок на подъеме. Одним из самых привлекательных мест проведения свадебного торжества традиционно являются отели…
дальше
Можно ли создать спрос на услуги отеля или это все выдумки руководителей отделов продаж, чтобы активизировать работу своих подчиненных? Реально ли привлечь гостей именно в ваш отель, в тот момент, когда, как кажется, никто не стоит на его пороге в…
дальше
Отели мира — необычные и оригинальные
Сегодня каждый отель по-своему решает вопрос привлечения гостей. И чаще всего ставка оправданно делается на традиционные факторы — уровень сервиса, удобство номеров, программы лояльности и т. д.
дальше
Концепция Medical spa при отеле
Медицинский и спа-центр при отеле — достаточно сложный для отельеров формат. По сути, это отдельный бизнес со своей спецификой, который не зависит от сезонности отеля и успешно продается как на его гостя, так и на клиента из города…
дальше
Social media: от правильного старта к эффективным продажам
Несмотря на то, что еще три-четыре года назад скептики заговорили о том, что тема продвижения отеля в social media потеряла актуальность, а значительные временные затраты не приводят к увеличению объема продаж, эксперты уверены, что дело обстоит с…
дальше