Менеджмент в гостиничном бизнесе, управление отелем - журнал Hotel.report страница 66

У ресторанов подгорает импортозамещение. Заменить иностранную технику оказалось нечем

Печь итальянскую пиццу, французские бриоши и даже русские блины скоро будет не на чем. Европейские и американские поставщики отказываются от поставок и сервисного обслуживания оборудования в российских ресторанах…
дальше

Marriott отселяет налоги. Владельцы отеля в Воронеже выиграли первый суд об уменьшении платежей в бюджет

Арбитражный суд встал на сторону структуры ДСК, владеющей комплексом офисов, магазинов и отеля Marriott в центре Воронежа, в споре с региональным правительством об исчислении налогов на здание…
дальше

Как гостиничные бренды пережили пандемию. Ниже допандемических значений остается стоимость у 34 компаний из топ-50

Гостиничный бренд Hilton вновь оказался в лидерах рейтинга Brand Finance Hotels 50 2022. За год его стоимость выросла на 58%, до 12,0 млрд долларов, сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz со ссылкой на данные обзора…
дальше

«Дело не в экономике, а в желании работать по новым правилам»: в сфере общепита началась распродажа бизнеса

На сайтах объявлений то и дело появляются предложения о продаже маленьких забегаловок или крупных ресторанов. Выясняем, что это - тренд или обычные «колебания рынка» и как вообще обстоят дела в общепите сейчас…
дальше

Блейк Андерсон-Бунтз: Продвижение отелей и работа с интентным поиском в период неопределенности

Главный эксперт Hotel.Report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз считает, что в маркетинговом продвижении объекта – соцсети, поисковике или сайте – каждый отельер должен понимать, какие вопросы могут быть заданы гостем…
дальше

Название меняется – традиции остаются

На прошлой неделе звучали новости об очередном уходе с российского рынка еще нескольких гостиничных брендов иностранных управляющих компаний. Одной из них стала Kempinski – старейшая сеть отелей высшего класса в Европе…
дальше

Центр международной торговли анонсирует новые названия своих отелей

С учетом выхода международной цепочки гостиниц IHG Hotels & Resorts из проектов на российском рынке ПАО «ЦМТ» представил свои отели под новыми названиями. Самый большой пятизвёздочный бизнес-отель Москвы Crowne Plaza Moscow WTC меняет название на…
дальше

Челябинский отель «Виктория» перешел под управление екатеринбургской сети. Что его ждет?

Челябинский отель «Виктория» перешел под управление USTA Hotels — екатеринбургской гостиничной сети. Новая команда сменит концепцию объекта на апарт-отель, проведет ребрендинг и реконструкцию, сообщили 74.RU представители управляющей компании…
дальше

Анастасия Королева: Как отелю заключить договор оказания гостиничных услуг

У многих отельеров возникают вопросы, как правильно составить договор с гостем, чтобы соблюсти закон и подстраховаться от конфликтов с недовольными клиентами. На эти и другие вопросы отельеров ответила гостиничный юрист Анастасия Королева…
дальше

Блейк Андерсон-Бунтз: Продажи в отеле в период неопределенности

Главный эксперт Hotel.Report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз считает, что умение правильно подготовить информацию, способность предугадывать вопросы и формировать верную ценовую политику онлайн-каналов – важнейшие…
дальше

AZIMUT Hotels инвестирует более 300 млн рублей в санаторное направление

В настоящий момент AZIMUT ведет поэтапную проработку стратегии развития санаторно-курортного направления, аудит номерного фонда и инфраструктурных объектов с экономическими обоснованиями по необходимым изменениям…
дальше

Обнуление НДС для отелей усугубило налоговые проблемы туроператоров

Применение НДС в сфере туризма стало одной из основных тем прошедшего заседания комиссии РСПП по туриндустрии под председательством главы этой комиссии, члена правления РСПП, почетного президента РСТ Сергея Шпилько…
дальше

Марина Соловьева, Altay Village Teletskoe: Гости первым делом спрашивают: «Ну, и что у вас тут новенького?»

Новое время требует новых решений. Мы решили посмотреть, как текущая ситуация влияет на бизнес региональных отелей высокого сегмента - что потребовалось перестроить, а что работает по-прежнему…
дальше