28 сентября состоялось открытие офиса почётного консула Австрийской Республики в городе Санкт-Петербург. Офис располагается в отеле «Кемпински Мойка 22».
дальше
28 сентября состоялось открытие офиса почётного консула Австрийской Республики в городе Санкт-Петербург. Офис располагается в отеле «Кемпински Мойка 22».
дальше
C 31 марта по 2 апреля 2016 года пройдёт 14-я Международная выставка ExpoHoReCa, которая собирает профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса…
дальше
Секреты успешных продаж в Сети
Текущий год показал продолжающийся рост количества самостоятельных путешествий — он составил 35–40%. Примерно каждый десятый россиянин сегодня планирует свою поездку без помощи туроператора, самостоятельно бронирует отели и билеты в Интернете…
дальше
Отель «Ренессанс Санкт-Петербург Балтик» возобновил традицию бранчей
27 сентября в отеле «Ренессанс Санкт-Петербург Балтик» прошёл воскресный бранч — первый бранч, подготовленный возглавившим в этом году кухню отеля шеф-поваром Андреем Кононовым.
дальше
Первый мишленовский ресторан в Южной Америке возглавил японский шеф-повар
В августе 2015 к команде мишленовского ресторана МЕЕ в отеле Belmond Copacabana Palace, Рио-де-Жанейро присоединился молодой шеф-повар Кацуо Харада.
дальше
Обновлённая концепция перуанского ресторана Senzo предполагает местную кухню
Сегодня в мире становится крайне популярна совершенно неожиданная кухня — кухня Перу, неповторимое разнообразие которой обеспечивает гармоничное соседство гастрономических культур индейцев, испанцев, китайцев и японцев…
дальше
Константин Артемьев: «Нам приятно продавать свой продукт»
В последние несколько лет сегмент отелей у аэропортов получил активное развитие в российских городах. Наиболее явно этот тренд проявился в расширении номерного фонда отелей, расположенных вблизи столичных аэропортов…
дальше
Одним из главных вопросов для отельеров является привлечение MICE-бизнеса в отель…
дальше