Самое интересное

Сезон провала или точка роста: что происходит с туризмом и отдыхом на Кубани

Летний туристический сезон на кубанских курортах столкнулся с рекордным падением спроса, которое эксперты называют не просто сезонной коррекцией, а симптомом глубинных структурных изменений…
дальше

Когда главный конкурент ресторана — уже не соседнее кафе, а магазин

Ресторатор и омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов — о том, почему ресторанный рынок теряет гостей, как ритейл меняет привычки потребителей и почему многие рестораторы до сих пор недооценивают масштаб проблемы…
дальше

В Москве появится 17 гостиниц по программе КРТ

В столице возведут 17 гостиниц разного формата и вместимости в рамках реализации программы комплексного развития территорий (КРТ). Об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов…
дальше

Алексей Волков. Как адаптировать бизнес под туристический спрос

Рынок внутреннего туризма в России переживает ренессанс. Правда, теперь путешествуют иначе. Вместо того чтобы выбрать один курорт на две недели, туристы хотят пробовать разное: горы, море, гастрономию. Но главное — они готовы платить за впечатления…
дальше

Псков страдает из-за слабого развития гастротуризма и проблем с местной кухней

Местная кухня — это тоже достопримечательность. Допустим, в Великом Новгороде туристам обязательно посоветуют отведать серых щей из крошева или сульчинов. А вот в Пскове локальные специалитеты только ищут…
дальше

Гостиничный рынок России вошел в сложный сезон

Летний сезон оказался для российских отельеров слабее ожиданий. Во многих регионах загрузка и доходность снизились, гостиницы стали активнее использовать скидки, а число ликвидаций гостиничных компаний выросло…
дальше