Технологии страница 60

Аквачистка в отеле

Одним из важных трендов оснащения отельной прачечной в России стало использование все большим количеством отелей метода аквачистки. Сегодня она уже не воспринимается как дополнительный метод деликатной обработки…
дальше

Профессиональная кухня: зона повышенной ответственности

Одна из самых ответственных сфер гостиничного клининга — уборка на профессиональной кухне ресторана. Безупречная чистота — это не только вопрос чистого имиджа гостиницы, но и, прежде всего, — безопасности гостей…
дальше

Апартаменты: формат, привлекательный для инвестирования

Апарт-отели и апартаменты — это формат, который в последнее время изучается инвесторами пристальнее многих остальных. Неудивительно: апартаменты высоко востребованы в мире и продолжают демонстрировать впечатляющие показатели загрузки…
дальше

Элитность как повседневная необходимость

До начала XV века постельное белье использовалось лишь в богатых домах и замках. Повсеместно застилать кровати тканями в Европе начали лишь в эпоху Ренессанса. В те времена постельное белье было исключительно белым, с кружевами или белой вышивкой…
дальше

Бронь крепка

Бронь «под честное слово» — риск. Если от номера отказываются в последний момент, гостиница вряд ли сможет его продать и понесет убытки…
дальше

Автоматизация ресторанного комплекса. Интеграция ресторанной и гостиничной систем

В каждой гостинице, отеле, пансионате или доме отдыха есть предприятия общественного питания. Для их автоматизации используются специализированные программно-аппаратные комплексы…
дальше