В 80-е годы прошлого века мировая тенденция гостиничного бизнеса была достаточно строго определена: отелей больше, отели крупнее! Это время можно назвать настоящим гостиничным бумом: только в США, по подсчетам специалистов, количество гостиничных…
дальше
Шторы – необходимый элемент любого интерьера. Они преображают дизайн внутреннего убранства и создают атмосферу комфорта.
дальше
Все номера в отелях любого уровня по определению должны быть удобны и комфортны. Но известно, что существует разница между люксами и стандартными номерами…
дальше
В условиях растущей конкуренции в сфере гостиничного бизнеса отельеры все больше внимания уделяют фирменному стилю. И это не просто дань моде. Это требование времени, неотъемлемая часть имиджа любой компании, ее корпоративной культуры…
дальше
В вестибюле любого отеля обязательно присутствует зона отдыха, обставленная удобной мебелью. Здесь гости заведения могут отдохнуть, выпить кофе, провести необходимые встречи и переговоры…
дальше
Безопасность в отеле можно рассматривать лишь в комплексе…
дальше
Обеспечить гостей завтраком – одна из главных обязанностей службы отеля. При этом утренний прием пищи в современном отеле должен быть разнообразным и плотным…
дальше
В зависимости от концепции SPA-центр в отеле может быть как дополнительным источником, так и основным генератором дохода. По данным специалистов, прибыль от SPA-услуг в разных случаях составляет от 20 до 80%…
дальше
Банкетная служба отеля в зависимости от его организационной структуры может быть включена в службу питания или быть отдельным подразделением…
дальше
Хорошо, когда гость в отеле чувствует себя уютно, как дома. И в немалой степени интерьер гостиницы, неотъемлемой частью которого является текстиль, этому способствует…
дальше
Индивидуальные мелочи для гостя
В оснащение номера любого отеля обязательно входит набор предметов индивидуального пользования, который включает полотенца, халат, тапочки, набор косметических средств для ванной и многое другое…
дальше
В номере важны комфорт и функциональность
Внешний вид и уют номера имеют основное значение для большинства гостей – здесь они проводят большую часть времени пребывания в гостинице. Поэтому при строительстве отеля особое внимание следует уделять интерьеру комнат…
дальше
Компактная прачечная? Это возможно
Собственная прачечная часто бывает необходима даже для небольшого отеля, но недостаток площади не позволяет ее организовать. Однако современная профессиональная техника позволяет оборудовать прачечную даже в небольшом помещении…
дальше
Система организации питания по принципу шведского стола становится все более востребованной на российском рынке гостиничных услуг…
дальше
Гость, приезжая в отель среднего и высокого класса, как правило, рассчитывает на полный спектр услуг…
дальше
Малый отель: голодным никто не останется
Любая крупная гостиница имеет свой ресторан или кафе. С малыми отелями не все так просто: по существующему законодательству открыть точку питания здесь тоже можно, но только в том случае, если здание переведено в нежилой фонд…
дальше
Местами проведения деловых мероприятий – от презентации до международного форума – часто становятся конференц-залы гостиниц…
дальше
Создание барных стоек - разноплановый трудоемкий процесс, в результате которого появляются конструкции, идеально вписывающиеся в интерьер и удачно сочетающие в себе оригинальный дизайн с новейшими технологическими решениями…
дальше