Менеджмент в гостиничном бизнесе, управление отелем - журнал Hotel.report страница 88

Посещаемость ресторанов в дни Петербургского экономического форума била рекорды: в некоторые рестораны не то что попасть — дозвониться было невозможно. «Новый проспект» узнал, как справлялись участники рынка с резко возросшей нагрузкой…
дальше

Пандемия внесла коррективы во многие сферы жизни. Гостиничная индустрия сильно пострадала в 2020 году, и вопрос оптимизации затрат стоит довольно остро. Но стоит ли экономить на оснащении отеля или расценивать эти вложения в качестве инвестиций…
дальше

В Санкт-Петербурге завершился Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ)…
дальше

5 июня в рамках сессии Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ), посвященной туризму, выступила руководитель гостиничного направления холдинга «Сафмар Плаза» Татьяна Веллер…
дальше

Предприниматель может получить из регионального бюджета до 500 миллионов рублей без процентов на научно-исследовательские, проектные, строительные и реставрационные работы…
дальше

Привлечение к управлению апарт-отелем международных операторов — сравнительно новое направление на российском рынке, однако успешные примеры такого партнерства уже существуют…
дальше

Некоторые считают, что в ресторанной службе нет необходимости в управлении доходами. Более того, не всегда в ресторане ведется статистика и собираются исторические данные…
дальше

Генеральный директор отелей Hilton и Hampton by Hilton в Петербурге Елена Рейзентул рассказала «Новому проспекту», как Hilton превратился из делового отеля в спа-курорт, как идет подготовка к ПМЭФ–2021 и как удалось сохранить коллектив и бизнес в…
дальше

Седьмой год подряд жюри премии Russian Hospitality Awards определяет лучших в самых разных номинациях: это и лучший семейный отель, лучший экоотель, курортный, спа, медикал, есть даже номинация «Лучший генеральный менеджер года», которым стала…
дальше

Восстановление спроса на услуги российских гостиниц, по прогнозу, произойдет к концу 2022 года. Но денежные потоки туристов будут распределяться иначе, чем до пандемии…
дальше

О трансформации роскоши под влиянием пандемии, особенностях маркетинга отеля класса люкс, качествах, важных для потенциальных сотрудников, необходимости профильного высшего образования в гостиничной индустрии, любимых местах в Петербурге и многом…
дальше

Как остаться собственником отеля, признанного самовольной постройкой? В каких случаях более вероятно решение о сносе здания? Что говорит об этом законодательство и судебная практика? Ситуацию со сложными гостиничными объектами прокомментировали…
дальше

Андрей Якунин и Андрей Васильев продали АО "Тристар Инвестмент Холдингс" (они владели по 50% АО), которому принадлежит Four Seasons Hotel Lion Palace…
дальше

Гостиничная сеть «Ателика» подписала договор управления санаторием «Снежка» в Брянской области на 10 лет. Это первый санаторный проект компании: гостям «Снежки» будут круглогодично предлагать лечебные и оздоровительные программы…
дальше

С начала мая Роспотребнадзор стал чаще проверять бизнес на предмет соблюдения санитарных и эпидемиологических требований, рассказали Forbes предприниматели из нескольких индустрий…
дальше

Хотевшая как следует провести время в люксовом отеле в районе Ялты первый замруководителя труда и социальной защиты столицы РФ Александра Александрова назвала свой отдых отвратительным.
дальше

Томский отель "Кухтерин" подал заявку на присвоение категории "пять звезд", договор с аккредитованной организацией из Санкт-Петербурга уже заключен, в ближайшее время в Томск приедет эксперт для оценки, сообщила РИА Томск управляющая отелем Наталия…
дальше

Благодаря единственному иску к американо-голландскому сервису по бронированию Booking.com, изменились общие правила размещения предложений по аренде…
дальше

Помимо очевидной пользы для экологии, здесь имеется и экономическая выгода. С чего следует начать?
дальше

Директор российского представительства Jumeirah Group Александр Мозгов рассказал «Новому проспекту», как отели группы пережили локдаун в европейских, арабских и азиатских странах, как на них повлиял новый пандемийный тренд workation и когда компания…
дальше

Размещавшие на обязательный двухнедельный карантин вахтовиков, работавших на стройках «Газпрома», отельеры и туроператоры не могут добиться выплат по заключенным договорам…
дальше

Четырехзвездочный бутик-отель Morrison работает под брендом DoubleTree группы Hilton. Батурина год назад хотела продать его за €80–85 млн, но в пандемию цена упала. Покупателем стала лондонская инвесткомпания Zetland…
дальше

Когда отелей будет больше, появится конкуренция, бизнес не сможет повышать цены. А пока стоимость отдыха в России неизбежно будет расти, уверен президент Общероссийского союза индустрии гостеприимства Грант Бабасян…
дальше

Стоимость отдыха на курортах Черного моря снизится только после открытия Турции или запуска чартеров в Египет. К такому выводу пришли игроки туристического рынка, с которыми поговорил “Ъ FM”.
дальше