Кулинарные книги Елены Маньенан с рецептами ее легендарных блюд стали хитами
О кулинарных талантах известного отельера и ресторатора Елены Маньенан, которая сейчас проживает во Владимирской области, ходят легенды…
дальше
Кулинарные книги Елены Маньенан с рецептами ее легендарных блюд стали хитами
О кулинарных талантах известного отельера и ресторатора Елены Маньенан, которая сейчас проживает во Владимирской области, ходят легенды…
дальше
В городе трех революций можно пересчитать по пальцам сохранившиеся с советских времен ресторации, не говоря уже о дореволюционных. Журналист, петербурженка в пятом поколении Елена Федотова вспоминает самые легендарные рестораны Петербурга…
дальше
Узкоспециализированные отели, часть I: кому нужен завод по производству вилок для левшей?
К отелям для охотников, киберспортсменов, любителей йоги и прочих «постояльцев узкого профиля» в профессиональной среде отношение неоднозначное…
дальше
Accor раскрывает ключевые тренды в MICE-туризме
Согласно новому отчету Accor, ведущей мировой гостиничной группы, MICE-туризм, связанный с организацией и проведением мероприятий, продолжает восстанавливаться и обеспечивает стратегический рост на 2024 год и последующий период, приоритизируя баланс…
дальше
Воздушная касса: в РФ разрешат продавать алкоголь на верандах
В России разрешат продавать алкоголь на верандах при кафе и ресторанах. Такой законопроект поддержал кабмин, выяснили «Известия». Норма распространится на веранды и дворики, которые работают как часть стационарного заведения…
дальше
Самозаселение – мечта отельеров, но мешает правовая неопределенность и угроза штрафов
Глава Минэкономразвития Максим Решетников поддержал инициативу туротрасли о внедрении автоматизированной системы бесконтактного заселения в гостиницы…
дальше
Отель «Дон-Плаза» в Ростове реконструируют и отдадут в управление Radisson
«Группа Агроком» Ивана Саввиди ищет подрядчика, который займется разработкой эскизного проекта реконструкции здания конгресс-отеля «Дон-Плаза» на Большой Садовой.
дальше
АТОР: карта туриста вряд ли полностью заработает раньше летнего сезона 2024 года
Правительство планирует разрешить туристам из 25 стран открывать карту туриста для оплаты покупок и услуг на территории РФ. Как считают в Ассоциации туроператоров России (АТОР), полноценно механизм карты вряд ли заработает раньше лета 2024 года…
дальше