Персонал расходится из ресторанов. Каких сотрудников и почему не хватает заведениям сферы общепита
Кадровый голод меняет ресторанный бизнес в Санкт-Петербурге. Владельцам заведений не хватает персонала, в том числе поваров и официантов. В этом году ситуация стала критичной, сообщили “Ъ FM” рестораторы…
дальше







