Еще два-три века назад постельное белье было роскошью даже для среднего класса: им пользовались исключительно аристократы. Сегодня кровать без него представить трудно. Однако гостиничное белье имеет свою специфику…
дальше
Еще два-три века назад постельное белье было роскошью даже для среднего класса: им пользовались исключительно аристократы. Сегодня кровать без него представить трудно. Однако гостиничное белье имеет свою специфику…
дальше
В вестибюле любого отеля обязательно присутствует зона отдыха, обставленная удобной мебелью. Здесь гости заведения могут отдохнуть, выпить кофе, провести необходимые встречи и переговоры…
дальше
Безопасность в отеле можно рассматривать лишь в комплексе…
дальше
Обеспечить гостей завтраком – одна из главных обязанностей службы отеля. При этом утренний прием пищи в современном отеле должен быть разнообразным и плотным…
дальше
В зависимости от концепции SPA-центр в отеле может быть как дополнительным источником, так и основным генератором дохода. По данным специалистов, прибыль от SPA-услуг в разных случаях составляет от 20 до 80%…
дальше
Отжим и сушка – основы качественного глажения
Качество глажения зависит от степени отжима белья, которая может быть промежуточной, частичной и окончательной. Промежуточный отжим в данном случае роли не играет, он просто выводит остатки моющих средств после стирки белья перед его полосканием…
дальше
Банкетная служба отеля в зависимости от его организационной структуры может быть включена в службу питания или быть отдельным подразделением…
дальше
В прошлом номере мы начали рассказывать о современных системах автоматизации гостиниц. У каждой из них свои возможности и свои преимущества…
дальше