Технология обучения сотрудников стандартам сервиса
В гостиничном бизнесе как нигде силен человеческий фактор: уровень восприятия информации, настроение, интеллектуальные особенности членов команды могут серьезным образом влиять на постоянство выполнения заявленных отелем стандартов…
дальше
В начале июня в столице Казахстана состоится масштабное событие в рамках проекта Welcome Forum, организованного издательством «Наша деловая пресса».
дальше
Система уборки для профессиональной кухни
Система уборки на профессиональной кухне отеля включает составление оптимальной программы клининга и подбор химических средств для трех основных зон: горячего, холодного и посудомоечного цехов…
дальше
«Нож справа, вилка слева»: к успеху методом проб и ошибок
Как-то в разговоре Екатерина Носкова, генеральный менеджер Demetra Art Hotel, призналась не без гордости: «Наш ресторан «Нож права, вилка слева» не просто безубыточный, а приносит прибыль»…
дальше
Существует два основных способа организации стирки белья в отеле: собственная прачечная и стирка на стороне в крупных прачечных предприятиях…
дальше
Мотивация персонала: от большого эго до социальной ответственности
Успех отеля во многом зависит от того, насколько сотрудники заинтересованы в работе…
дальше
В Санкт-Петербурге открыт первый отель Hilton Worldwide
На территории конгрессно-выставочного комплекса Экспофорум, расположенного в районе Пулковское (между аэропортом Пулково и городом Пушкиным), вчера был открыт новый отель Hampton by Hilton Saint Petersburg ExpoForum…
дальше
Современные душевые устройства — неотъемлемая часть ванных комнат отеля XXI века…
дальше