По сложившейся традиции Кубок пройдёт на одной из лучших событийных площадок города — «МТС Live Холл Санкт-Петербург» (наб. Обводного канала, 118 С).
Кубок проводится в открытом формате: побороться за звание лучшего шеф-повара смогут кулинары из всех регионов России. География участников с каждым годом расширяется — помимо команд из Санкт-Петербурга и Ленинградской области в кулинарных соревнованиях примут участие представители Вологодской области, Москвы, Омска и других регионов страны.
Широкая география — отличительная черта не только соревновательной части, но и деловой программы. Спикерами и экспертами выступят представители Санкт-Петербурга, Москвы, Калининграда, Ленинградской области и других регионов.
В состав жюри Конкурса войдут ведущие шеф-повара, рестораторы и признанные эксперты кулинарного искусства и сферы гостеприимства из Санкт-Петербурга и других регионов России. Свое участие в Экспертном жюри и деловой программе уже подтвердили:
Марина Наумова (шеф Маруся) — основатель и шеф-повар «Маруся&Co», победитель международной ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026 в номинации «Женщина шеф-повар года», судья профессиональных кулинарных чемпионатов, участница телевизионных гастрономических проектов «Повара на колёсах», «Адский шеф», «Последний шеф», эксперт традиционной кавказской кулинарии, а также знаток разных кухонь мира;
Артём Сенчин — бренд-шеф «Петмол» и Planto, до 2026 года был шеф-поваром гастрономической академии STANFOOD и ведущим преподавателем курса «Мясо и стейки», участник профильных выставок, форумов и фестивалей (GASTREET, PIR, METRO EXPO, MEGUSTRO и др.), спикер многих гастрономических программ на федеральных и региональных телеканалах («Россия», «Первый канал» и др.)
Сергей Магаев — бренд-шеф и основатель «Арт-кондитерской Сергея Магаева», Pastry Chef отеля «Гельвеция», бренд-шеф сети кофеен «Буланчикова» и пекарни «Хлеб Насущный» в Минске, амбассадор оборудования бренда «Робот Куп», амбассадор оборудования бренда «Абат», амбассадор сливок «Петмол», амбассадор масла бренда «Зеландия»;
Владимир Ревва — бренд-шеф бутик-отеля «Автор»: ресторан «Ф.М. Достоевский», банкетные залы «Бель Этаж» и «Белла Леоне», победитель III Кубка Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни»;
Галина Меднис — бренд-шеф компании Lactalis, шеф-кондитер, финалист шоу «Битва шефов – 2 сезон» на телеканале «Пятница», преподаватель в международной школе SWISSAM, член правления Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров, спикер телеканалов «Россия» и «78 канал»;
Сергей Сторублев — главный эксперт Отдела общественного питания и туристических услуг ООО Энергоатоминвест, Госкорпорации «Росатом», регулярный спикер и участник крупных отраслевых мероприятий (ПИР, MetroExpo, Gastreet, «Завтрак Шефа», Retail Hub и т.д.), ведущий мастер-классов для профессиональной аудитории, судья межрегиональных чемпионатов по кулинарному искусству и сервису;
Иван Никифоров — шеф-повар легендарного петербургского ресторана «Метрополь», бренд-шеф кафе петербургской кухни «1847», специалист по разработке нестандартных меню, основанных на особенностях национальных кухонь мира, финалист конкурса «Кубок Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни – 2023», финалист конкурса «Кубок Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни – 2024», финалист конкурса «Петербургский завтрак – 2023», финалист конкурса «Петербургский завтрак – 2024»;
Никита Тетерев — бренд-шеф, шеф-повар, почетный кулинар Свердловской области, федеральный судья ФРиО России кулинарных соревнований по версии WACS/Worldchefs, участник «Балтийской кухни», участник конкурса Chef a-la Russ 2026, участник шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница», лауреат премии «Пальмовая ветвь» 2023 ТОП 100 ресторанных концепций.
