По фискальным данным ИТ-компании «Эвотор», обороты заведений индустрии гостеприимства (отели, гостиницы, базы отдыха, санатории и т. п.) усредненно на кассу за июнь-август выросли на 2% к лету 2025 года. При этом средний чек вырос на 14% до 10 731 рублей, а среднее количество чеков уменьшилось на 10%.

В Москве обороты отелей выросли на 9% усредненно на кассу в основном за счет роста среднего чека на 25% до 25 376 рублей. Однако количество чеков снизилось на 13%. В Московской области обороты гостиниц превысили прошлогодние на 12%, но только за счет роста среднего чека на 34% (13 575 рублей), число чеков упало на 17%.

В Санкт-Петербурге наблюдалось снижение: обороты снизились на 24%, число чеков — на 12%, а средний чек — на 14% до 15 377 рублей. В Ленинградской области обороты гостиниц оказались ниже прошлогодних на 16%, число чеков упало на 22%, а средний чек вырос на 8% (9 199 рублей).

В ряде регионов спрос на услуги размещения и отдыха вырос. Самая сильная динамика наблюдалась в республике Татарстан: обороты выросли на 66%, число чеков — на 26%, а средний чек — на 32% (8 453 рубля).

Востребованными этим летом оказались отели в Центральном округе России. В Ивановской области выручка гостиниц выросла на 25%, количество чеков — на 14%, а средний чек — на 9% (10 190 рублей). В Ярославской области обороты отелей выросли на 14%, число чеков — на 2%, а средний чек — на 12% (8 287 рублей). В Костромской области обороты гостиниц выросли на 1%, а число чеков — на 12%, средний чек уменьшился, однако, на 9% до 10 108 рублей. В Приморском крае обороты отелей выросли на 10%, число чеков — на 12%, но средний чек снизился на 1% (7 789 рублей). В Волгоградской области обороты гостиниц выросли на 48%, число чеков — на 10%, а средний чек — на 34% (7 917 рублей). В Краснодарском крае, несмотря на рост числа чеков на 4%, из-за снижения среднего чека на 6% (10 376 рублей), обороты оказались ниже прошлогодних на 3%.

Выросли обороты за счет увеличения среднего чека (из-за роста цен на размещение) в таких регионах, как: 

- Нижегородская область: +25% к среднему чеку (10 528 рублей), +24% к обороту -1% к числу чеков;

- Свердловская область: +17% к среднему чеку (6 289 рублей), +14% к обороту, -2% к числу чеков;

- Республика Бурятия: +29% к среднему чеку (5 599 рублей), +25% к обороту, -3% к числу чеков.

Немного снизился спрос на услуги организации активного отдыха (услуги парков аттракционов, прогулки на катерах, рыбалка, походы, также покупка расходных материалов для активного отдыха и т. п.): обороты уменьшились на 8%, число покупок — на 4%, средний чек — также на 4% до 1 295 рублей.

В Москве количество чеков в этом сегменте в среднем снизилось на 12%, но обороты остались на уровне прошлого года за счет увеличения среднего чека на 13% (3 540 рублей). Зато в Санкт-Петербурге такие услуги оказались востребованы: число чеков выросло на 9%, обороты — на 28%, средний чек — на 18% (2 205 рублей).

Также спрос на услуги активного отдыха вырос в таких регионах:

- Омская область: +25% к числу чеков, +32% к обороту, +5% к среднему чеку (1 338 рублей);

- Саратовская область: +15% к числу чеков, +24% к обороту, +8% к среднему чеку (1 327 рублей);

- Воронежская область: +10% к числу чеков, +11% к обороту, +1% к среднему чеку (888 рублей);

- Московская область: +6% к числу чеков, +8% к обороту, +2% к среднему чеку (1 893 рублей);

- Челябинская область: +2% к числу чеков, +8% к обороту, +6% к среднему чеку (842 рубля);

- Калининградская область: +2% к числу чеков, +2% к обороту, +1% к среднему чеку (1 165 рублей).

Обороты турагентств за лето в среднем выросли на 14% усредненно на кассу. Средний чек покупки в турагентствах вырос на 29% до 57 124 рублей. А среднее число покупок туров и экскурсий уменьшилось к прошлому лету на 12%.

Оборот столичных турагентств превысил прошлогодний на 10% за счет роста среднего чека на 15% (144 224 рубля) при снижении числа чеков на 5%.

В Санкт-Петербурге обороты турагентств также выросли на 13% за счет увеличения среднего чека на 67% (47 735 рублей) на фоне снижения количества покупок туров и экскурсий на 32%.

Рост спроса на услуги турагентств наблюдался в таких регионах: 

- Красноярский край: +38% к числу чеков, +28% к обороту, -7% к среднему чеку (59 801 рубль);

- Ханты-Мансийский АО — Югра: +13% к числу чеков, +14% к обороту, +1% к среднему чеку (114 496 рублей);

- Нижегородская область: +5% к числу чеков, +9% к обороту, +4% к среднему чеку (49 514 рублей);

- Тюменская область: +3% к числу чеков, +11% к обороту, +8% к среднему чеку (119 902 рублей).

Снижение спроса наблюдалось:

- Самарская область: -24% к числу чеков, 0% к обороту, +31% к среднему чеку (35 527 рублей);

- Приморский край: -22% к числу чеков, -3% к обороту, +24% к среднему чеку (21 170 рублей);

- Иркутская область: -19% к числу чеков, -4% к обороту, +19% к среднему чеку (56 072 рублей).

- Краснодарский край: -8% к числу чеков, +16% к обороту, +27% к среднему чеку (14 265 рублей),

- Калининградская область: -19% к числу чеков, +32% к обороту, +64% к среднему чеку (11 230 рублей).

Эвотор