На петербургский рынок вышла турецкая мебельная компания «САНДАЛУЧИ», представляющая высококачественную мебель из натурального дерева, массива, алюминия и пластика для ресторанов, кафе-бистро, гостиниц, офисов…
дальше
На петербургский рынок вышла турецкая мебельная компания «САНДАЛУЧИ», представляющая высококачественную мебель из натурального дерева, массива, алюминия и пластика для ресторанов, кафе-бистро, гостиниц, офисов…
дальше
Ресторан «Канвас»: новое меню от нового шеф-повара
Ресторан «Канвас», расположенный в бутик-отеле Ренессанс Санкт-Петербург Балтик, презентовал новое меню. Представил его шеф-повар отеля Андрей Кононов, сменивший на этом посту Антона Турчина.
дальше
Профессиональные дозаторы привлекут гостей в ресторан, или Используем соус до последней капли
Гости, проживающие в отеле, фактически всегда приходят на завтрак и очень часто – на ужин. Они всегда ждут того вкуса блюда, к которому привыкли, и задача шеф-повара – предоставить им этот вкус. И здесь ему на помощь придут соусы «Хайнц»…
дальше
Какая мебель пользуется большим спросом? Какие преимущества мебели фабрики «ДЕКОРН»?
Почти все производители мебели на сегодняшний день стараются экономить на материалах для производства мебели, что прежде всего сказывается на её сроке службы…
дальше
Мебельное оформление ресторана и отеля: профессиональный подход
Современный отель – это и лобби-бар, и холлы, и ресторан, и номерной фонд. Для его успешной работы требуется во всем выдерживать стилистическую и идеологическую концепцию, создавать атмосферу гостеприимства и высокого сервиса…
дальше
Гостиничная мебель от производителя
Компания «Экоформа», ведущая историю своего существования с 2004 года, специализируется на изготовлении и продаже мебели для отелей, ресторанов, офисов и других коммерческих, а также жилых помещений…
дальше
Формула СПА для городского отеля
Российский отельный рынок уже хорошо знаком со всеми преимуществами спа. Более того, в последнее время мы получаем запросы на создание спа-комплексов не только в новых, но и в реконструируемых отелях в небольших городах нашей необъятной страны…
дальше
Спа-бренд, объединяющий Восток и Запад
Спа-направление в России является одним из ведущих в современной индустрии красоты…
дальше
Мебельная фабрика «Декорн» - мы не будем повышать цены на мебель!
Выпуская надёжную и качественную мебель для гостиниц и отелей с 2007 года, мебельная фабрика «Декорн» приняла решение не повышать цены на мебель…
дальше
Новый взгляд на оснащение отеля
Дорогие друзья и коллеги, читатели журнала «Современный отель»! Поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством!
дальше
BRITA Professional – профессионал водоподготовки
На современном отечественном рынке предложение фильтров водоподготовки для оборудования профессиональной кухни (кофемашин, печей, пароконвектоматов, льдогенераторов и т. д.) крайне ограничено…
дальше
Власти Северной столицы занялись разработкой бренда «Петербургская кухня»
Смольный будет создавать бренд «Петербургская кухня», подразумевающий продвижение в Северной столице гастрономического туризма.
дальше
Люди с ограниченными возможностями так же, как и любые другие, любят путешествовать. Можно иногда увидеть туристов, передвигающихся в инвалидных колясках, однако, таких в нашей стране намного меньше, чем в Европе…
дальше
Решение проблемы шатких столов №1
Технология FLAT®, влюбившая в себя рестораторов и отельеров всего мира, теперь доступна в России. FLAT — это технология стабилизации и совмещения столов, ранее не встречавшаяся в индустрии HoReCa и уже завоевавшая множество наград и признание…
дальше
Strong: максимальное ощущение комфорта
В очередной раз компания Strong представила собственную продукцию на XVII Международной выставке «ПИР» — главном выставочном проекте в сегменте HoReCa в РФ и странах СНГ, который прошел в Москве с 23 по 26 сентября 2014 года. На выставке…
дальше
Эксклюзивная мебель для гостиниц и отелей от Мебельной фабрики «Декорн»
Выпуская надёжную и качественную мебель с 2007 года, мебельная фабрика «Декорн» предлагает эксклюзивные модели мягкой мебели для холлов гостиниц и отелей…
дальше
Системы навигации DURABLE: просто понятно!
Как правило, слово «отель» ассоциируется в сознании человека с сервисом, порядком, комфортным пребыванием…
дальше
ЭФФЕКТИВНЫЕ КАДРОВЫЕ РЕШЕНИЯ – ОСНОВА КОНКУРЕНТНЫХ ПОБЕД
Один из лидеров московского рынка в сфере аутсорсинга, аутстафинга и клининга, группа компаний F5SERVICE, объявил о создании специализированного кадрового агентства для сферы HoReCa…
дальше
Выбор гостем отеля с тем или иным направлением дизайна зависит не только от его индивидуальных предпочтений, возраста, пола, предыдущего опыта путешествий, но и во многом от свойственного ему социотипа…
дальше
Изголовья «Стронг» — изысканность и уют
Каждый гость, останавливаясь в отеле, в первую очередь, оценит комфорт и домашний уют номера. А это значит, что самым важным элементом в гостиничном номере является кровать…
дальше
Чего ждут гости от ванной комнаты
Сравнительно недавно отельеры начали понимать, что ванная комната в номере имеет для гостя огромное значение, а ее оснащение и наполнение может стать серьезным конкурентным преимуществом…
дальше
COMBIBOXX: всегда в курсе событий!
Гостиница – это живой организм. Люди постоянно приезжают и уезжают. У каждого из них свои цели: бизнес-переговоры, конференции, посещение достопримечательностей и т.д…
дальше
Мебельная фабрика «ДЕКОРН»: роскошная мебель для отелей по доступным ценам
Мебельная фабрика «ДЕКОРН» является прямым производителем и поставщиком стандартной и нестандартной мебели для отелей. Предприятие работает на рынке с 2007 года…
дальше
Алексей Зимин в Санкт-Петербурге
Сегодня мало кого из шеф-поваров не волнует тема новой русской кухни — о ней пойдёт речь в нашем следующем, ноябрьском номере журнала «РесторановедЪ»…
дальше