Новости

В мае 2014 года Колин Флад возглавил ресторанную службу одного из самых больших отелей международной сети AZIMUT Hotels – AZIMUT Отель Санкт – Петербург. Основные задачи Колина на новой должности – организация работы кухни, приготовление порционных блюд (a la carte) для банкетов и коктейльных приемов, регулярное обновление меню для панорамного SKY BAR на 18 этаже отеля и недавно открытого ресторана Avenue 43/1.

Туристическая организация «Визит Бирмингем» вместе с железнодорожной компанией «Лондон Мидленд» запускают маркетинговую кампанию, которая направлена на подъём внимания и интереса к городу Бирмингему в качестве новой гастрономической Мекки.

Болгария ожидает на своих берегах туристов из Венгрии, Чехии и Польши взамен украинских отдыхающих, которые из-за упадка страны фактически перестали выезжать за рубеж, Именно эти туристы должны прийти «на замену» украинским.

С 10 по 13 июля 2014 года в Великом Новгороде состоится первый Международный форум-фестиваль «Перспективы развития гастрономического туризма в России». Мероприятие станет площадкой для общения и обмена опытом между российскими и зарубежными профессионалами сферы гастрономического туризма. Фестиваль будет проходить в рамках федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 гг.)».

5-6 июля в Гостинично-туристическом комплексе «Яснополянский» состоится Тульский региональный этап Всероссийского профессионального гостиничного конкурса «Комфорт и уют – 2014» по направлению «Хаускипинг». Представители гостиниц-конкурсантов продемонстрируют собравшимся реальный уровень своего профессионализма: давно известно, что рассказать о том, что такое качество, могут многие, а вот продемонстрировать…

Сыр «DŽIUGAS GOURMET» сроком созревания 36 месяцев получил наивысшую оценку экспертов конкурса Superior Taste Award, ежегодно проводимого Международным институтом вкуса и качества (ITQI). Superior Taste Award имеет репутацию «Оскара» для продуктов питания.

Любите ли вы спорт, как любят его они? Они – это компании индустрии гостеприимства и питания. А убедиться в том, что они действительно любят спорт можно будет 27 июля на ежегодном турнире по мини-футболу «HoReCa Cup», который в этом году проводится уже в третий раз.

6 июня открылась регистрация на конкурс«Оригинальная подача завтрака в номер для двоих»для сотрудников F&B-департамента и RoomService отелей. Это прекрасный способ продемонстрировать перед экспертным жюри и посетителями высокое качество своих услуг, креативность, профессионализм и высокое мастерство для персонала столичных гостиниц премиального уровня.

Гостиницы, которые разместятся в зданиях-«книжках» на Новом Арбате не будут работать в сегменте «премиум» - их планируется сделать максимально доступными.

Компания «Турбо», принадлежащая бизнесмену Дмитрию Шумкову, выкупила здание по адресу: Варварка, 14, строение 1,2 общей площадью 21 тысячи кв.м. Торги по его продаже состоялись в марте. Стартовая цена составляла 3,4 млрд рублей.Как сообщалось ранее, правительство Москвы планировало реконструировать этот объект и создать там пятизвездочную гостиницу, которая бы окупила затраты на строительство парка «Зарядье».

С 22 по 24 октября в Ростове-на-Дону пройдет выставка "Тихий Дон. Индустрия гостеприимства". Мероприятие традиционно выступает эффективной площадкой для продвижения новинок и уже успевших приобрести популярность образцов продукции ведущих предприятий, работающих на рынке ресторанных, гостиничных, развлекательных и клининговых услуг. Проект служит отражением текущей ситуации в отрасли и представляет собой обзор всех актуальных тенденций. В 2014 году организаторы выставки «Тихий Дон» готовятся принять 3 000 посетителей.

О текущем положении дел в гостиничном бизнесе и эффективном управлении отелями шла речь на VI Практической конференции Управление гостиничным бизнесом, проведенной компанией AHConferences 4 июня 2014 г. в столичном отеле Sheraton Palace. Мероприятие стало местом встречи для профессионалов гостиничной и туристской индустрии, представителей ведущих гостиничных сетей и управляющих компаний. В центре внимания участников конференции вопросы оптимизации управления и максимизации доходности отеля, геополитическая и макроэкономическая среда гостиничного бизнеса.

Распространенный на Западе и в последнее время Москве формат жилья – апарт-отели начинает набирать популярность на Урале. Эксперты уверены, что хотя эта услуга и новая для рынка, следует ожидать ускоренного роста спроса на апартаменты. Главный аргумент – это безопасно и комфортно, так как предполагается доступность гостиничного сервиса.

Начиная со 2 июня 2014 года путешественники, пересекающие границу на велосипеде через КПП "Иматра" (с российской стороны - Светогорск), проходят пограничный контроль исключительно в главном здании пункта пропуска.

Иностранным туристам, покидающим Египет через международный аэропорт Каира, с 1 июня приходится платить выездную пошлину в размере $25. Данная мера, введена египетскими властями и действует исключительно в Каире.

19 июля неподалеку от Праги состоится фестиваль "Старочешский пир". С 10:30 и до позднего вечера в исторической деревне ремесел и искусств Botanicus Ostra можно будет отведать блюда и напитки, приготовленные по старинным рецептам.

Российские перевозчики получили законное право перевозить пассажиров, не предоставляя им питания и горячие напитки даже на продолжительных маршрутах. Министр транспорта России Максим Соколов уже подписал соответствующий приказ.

В течение всего июня модное кафе Mado Lounge, расположенное на 52-м этаже токийского небоскреба Roppongi Hills, будет служить обсерваторией и планетарием. Туристы смогут любоваться ночным небом, используя мощные телескопы, а также разглядывать 3D-проекции звезд и созвездий на стенах и потолке кафе.

С 16-19 сентября 2014 года представители MICE-индустрии и корпоративных компаний соберутся вместе на 10-й юбилейной международной выставке по деловому туризму и корпоративным мероприятиям OTDIKHMICE в МВЦ «Крокус Экспо».

Design Week Expo открыла Неделю Дизайна, встретила дорогих гостей и пригласила всех горожан присоединиться к миру дизайна. За 2 дня — 21 и 22 мая — выставка представила более 80 экспозиций разнообразных предметов ландшафта, интерьера и декора. Выставку посетили более 6000 гостей, из них 63% составили представители дизайнерской профессии, 10% — архитекторы, 5% — представители образовательной сферы услуг, 7% — представители частного бизнеса, 8% — финансовых структур, 7% — строительства.

На продажу выставлен гостинично-ресторанный комплекс в Ленинградской области «Старая Слобода». Стоимость объекта составляет 3 млн долларов.

Группа ASG, принадлежащая казанскому миллиардеру Алексею Семину, ведет реставрацию исторических усадеб в Подмосковье, где появятся отели. Компания готова инвестировать порядка 2 млрд рублей в создание этой гостиничной сети.

Градостроительно-земельная комиссия столицы утвердила проект гостиницы по адресу: Бумажный проезд, владение 2/2.

Основатель сети «Пятерочка» Андрей Рогачев объявил о продаже участке площадью 12 га, на территории которого расположен бывший санаторий «Санкт-Петербург» и две исторические усадьбы графа Устинова.