Любовь Сорокина, Soul Kitchen Hostel: «Персонал – это самое важное звено в сфере гостеприимства»

Петербургский хостел Soul Kitchen в третий раз получил самую престижную премию индустрии «Hoscar» от крупнейшего сайта по бронированию hostelworld.com. В этом году хостел одержал победу сразу в пяти номинациях: «Лучший хостел в Европе», «Лучший малый хостел в мире», «Лучший хостел в России», «Лучший набор услуг» и «Лучший персонал». Премия присуждается уже в 15-й раз, Hostelworld проанализировал более миллиона отзывов гостей и более 33000 хостелов со всех континентов кроме Антарктики. Фергал Муни, CEO в hostelworld.com дает в пресс-релизе следующий комментарий: «Hoscars - это знак качества в хостел индустрии, демонстрирующий самые инновационные, социальные и по-настоящему потрясающие хостелы, какие есть сегодня в мире. Мы основывались на более чем миллионе отзывов за прошлый год и анализе 33000 объектов, поэтому те хостелы, которые получили награду действительно самые лучшие в мире не сегодняшний день».

Soul Kitchen: хостел в доходном доме - лучший в Европе

Soul Kitchen расположен на набережной реки Мойки, 62 в доходном доме Липина, построенном в 1863 году. Cо времён постройки дома сохранились многие исторические элементы: лепнина на потолке, камины и печи, кафельная плитка, что неоднократно привлекало внимание киноиндустрии и послужило декорациями для фильма «Мастер и Маргарита» и нескольких сериалов. Хостел занимает второй этаж здания и предлагает как многоместные, так и отдельные комнаты. В октябре 2016 The Guardian внес Soul Kitchen в десятку лучших хостелов Европы класса люкс.



Любовь Сорокина прокомментировала важную победу в жизни хостела: «Мы очень рады, что получили столько наград в этом году и для нас это очередное подтверждение того, что мы все делаем правильно и занимаемся своим делом. Здорово, когда можно отдаваться своему делу полностью и наслаждаться тем, что делаешь, видеть счастливых гостей в хостеле, помогать им в получении большей радости от своего путешествия».



Развитие - также важное дело в жизни любого отеля: «Мы неустанно стараемся улучшать услуги и качество обслуживания в хостеле, за 5 лет нашей работы не прошло и месяца, чтоб у нас не происходили изменения, дополнения и улучшения. Мы постоянно учимся новому, путешествуя, черпаем идеи и тут же реализуем их на практике, для нас это лучшая работа на свете, а когда получаешь от своей работы радость и видишь результат, то появляется еще большее желание меняться к лучшему».

Факторы успеха

«Не менее важно собрать вокруг себя команду единомышленников коллег, с которыми будет приятно работать, которые будут понимать друг друга с полуслова, людей, которым небезразлично. Мы хотим в очередной раз сказать «Спасибо» всем, кто работает и когда-либо работал с нами и по кирпичикам строил то, что сейчас называется Soul Kitchen Hostel.



«Персонал – это самое важное звено в сфере гостеприимства», - говорит Любовь Сорокина, и дополняет, - Нам очень приятно, что хоть мы и маленький хостел, но все же, вносим свою лепту в создание имиджа Санкт-Петербурга, который заслуживает, чтобы его посещали туристы со всего мира и получали от этого незабываемые эмоции».