Менеджмент в гостиничном бизнесе, управление отелем - журнал Hotel.report страница 27

Отельеры Ростовской области просят власти не вводить туристический налог в регионе

Ассоциация профессионалов индустрии гостеприимства (АПИГ) Ростовской области обращается к властям региона с просьбой не вводить туристический налог, сообщила "Интерфаксу" президент Ассоциации Елена Папиж…
дальше

Рестораны перебирают рыбу. Как заведения могут решить проблему нехватки лосося

Российские рестораны могут столкнуться с нехваткой лосося. Виной тому — несезон на Дальнем Востоке, а также природные ограничения на выращивание аквакультурной рыбы: семги и форели.
дальше

«Гамму» доиграли до срока давности. Закрыто уголовное дело владельца курортного комплекса в Туапсинском районе

Краснодарский крайсуд прекратил уголовное преследование учредителя холдинговой компании (ХК) «Гамма» Виктора Чабана, а также трех его сообщников, обвиняемых в покушении на особо крупное мошенничество…
дальше

Число хостелов в России может резко сократиться. Возможно ли обойти запрет на оказание гостиничных услуг в жилых домах

Число хостелов в России может значительно сократиться, пострадают и некоторые гостиницы, какие-то средства размещения перепрофилируются, переедут или уйдут в тень…
дальше

Алексей Курнявкин: «Попытка признать незаконной приватизацию санатория «Краснозерский» наносит вред инвестиционной привлекательности региона»

Сегодня, 23 сентября 2024 года состоится предварительное заседание по иску прокуратуры Новосибирской области к владельцу АО «Санаторий «Краснозерский» в связи с незаконной, по оценке ведомства, приватизацией…
дальше

Александр Соловьев на форуме «Отдых» рассказал о реестре средств размещения Росаккредитации

19 сентября в рамках форума «Отдых» заместитель руководителя Росаккредитации Александр Соловьев выступил на сессии «Цифровизация отрасли туризма как государственный тренд: успеть за прогрессом».
дальше

Никаких «дефлопе»! Что выбирают гости ресторанов сегодня

В последние несколько лет в ресторанной отрасли наблюдается ярко выраженный тренд на простоту: интерьеры ресторанов становятся более минималистичными, а блюда и подачи — менее сложными, потребители все чаще выбирают понятную и качественную еду…
дальше

Нашумевшее «бульдозерное дело» по сносу семейного мини-отеля «Davo del Kar» в Самаре выходит на финишную прямую

Как ранее уже рассказывал OBOZ.INFO, вызвавшее широкий общественный резонанс «бульдозерное дело», прославившее упорство многодетной семьи предпринимателей, создателей крохотного семейного мини-отеля на 10 номеров, проходит в Ленинском районном суде…
дальше

«Другое лицо с подражанием». В тяжбе отеля Wawelberg с Ириной Тиусониной появились сомнительные подписи

Суд усомнился в подлинности подписи на документах, которые основательница премии WheretoEat Ирина Тиусонина представляла в тяжбе с отелем Wawelberg на Невском проспекте. Пока речь о подделке и уголовном преследовании не идет: формулировка в выводах…
дальше

«Русский дом» остался в долгу. Суд признал банкротом крупного отельного оператора на юге России

Арбитражный суд Краснодарского края признал отельного оператора «Русский дом» банкротом из-за долга перед ПАО «Мосэнерго». Компания не смогла выплатить 31 млн руб. кредитору за аренду спа-отеля в Сочи…
дальше

АНДРЕЙ МИЛОХИН. Музыка нас связала

Музыка всегда была неразрывной частью отельного и, особенно, ресторанного бизнеса. Музыка, ненавязчиво звучащая в холле любого отеля, во-первых, сразу помогает создать позитивное настроение…
дальше

Александр Раппопорт: «Мне нравится предвосхищать тренды»

Свой первый ресторан «Имбирь» с паназиатской кухней Александр Раппопорт открыл в далеком 2002 г. Затем в 2009 г. вместе с Аркадием Новиковым запустил мясной ресторан с говорящим названием «Мясной клуб»…
дальше

В Подмосковье усилили борьбу с хостелами на участках ИЖС. Что это значит

Рынок серой загородной аренды на участках ИЖС в Подмосковье хотят полностью обелить. Те объекты, владельцы которых не хотят вести бизнес по закону, закрывают, а некоторые даже сносят.
дальше

Бурное развитие санаториев России: итоги первого полугодия 2024 года

Санатории России продолжают этап бурного развития. Последние годы характеризуются наибольшим ростом базовых показателей по количеству отдыхающих, числу ночевок и доходам полученные санаторно-курортными учреждениями страны…
дальше