Самое интересное

Ирина Назарук: «На небольшом объекте цена ошибки высока»

Малые средства размещения — один из активно развивающихся сегментов гостиничного рынка Санкт-Петербурга. У таких проектов есть свои особенности. Ирина Назарук рассказывает о них на примере управляемых ею отелей Mops hotel & spa и Sky hotel…
дальше

Алена Енова: «За гостем нужно будет бежать и колготки ему подтягивать»

Последние несколько месяцев в отельном сообществе все чаще говорят о том, что после чемпионата мира по футболу гостиничный рынок ждут серьезные изменения. И коснутся они, прежде всего, малых средств размещения в жилом фонде…
дальше

Городской отель: базовые цены… базовые ценности…

Такие очевидные вещи, как необходимость заранее спланированной концепции отеля, в единстве: его уровня (а значит, вложений), его целевой аудитории (конечно, мы принимаем всех, но тем не менее) и цены продажи (базовой, от которой рассчитывается…
дальше

Есть ли жизнь после чемпионата мира?

Этот и многие другие вопросы обсуждали отельеры и рестораторы, которых по традиции собрал Большой Санкт-Петербургский Welcome Forum. На сей раз он прошел в отеле «AZIMUT Санкт-Петербург» и стал знаковым событием для индустрии гостеприимства…
дальше