Отельеры Татарстана подвели итоги года

Уходящий год стал удачным для гостиничной отрасли Казани и Татарстана в целом. Об этом говорилось на предновогодней встрече клуба рестораторов и отельеров города и республики, которая недавно состоялась в столичном ресторане «Милан». Представители индустрии гостеприимства республики подвели итоги этого года и обсудили планы на будущее.



Участие в мероприятии приняли отельеры Татарстана, а также представители минпромторга РТ, министерства по делам молодежи, спорта и туризму РТ, торгово-промышленной палаты РТ, АИР РТ и АНО «Исполнительная дирекция XXVII Всемирной летней Универсиады 2013 года в Казани».



Эксперты отметили, что 2012 год стал для отелей города и республики более удачным, чем предыдущие годы. В первую очередь, наблюдается положительная динамика на рынке: открытых отелей в этом году впервые оказалось больше тех, что прекратили свою деятельность. Раньше, как подчеркнули участники встречи, ситуация была противоположной.



Большое внимание на встрече было уделено темпам развития гостиничной индустрии Казани. По словам экспертов, казанский рынок отелей развивается очень активно. В город все чаще приходят крупные международные операторы, анонсируются новые гостиничные проекты с соответствующим качеством и уровнем сервиса. Это способствует не только увеличению номерного фонда Казани, но также росту конкуренции и повышению стандартов качества в гостиницах местных операторов.

В течение последних трех лет номерной фонд гостиниц Казани вырос почти в два раза. В этом году открылись три отеля, в следующем году ожидается открытие еще пяти объектов. Новые средства размещения призваны удовлетворить потребность в качественных гостиницах и отелях во время Универсиады-2013. Средняя загрузка в отелях на сегодняшний день составляет примерно 60%.



В то же время, хотя позиции Казани лучше, чем у ряда других городов, столице Татарстана нужно больше номеров. Кроме Универсиады, город будет принимать еще несколько крупных международных событий, в том числе, спортивных соревнований: чемпионат по водным видам спорта в 2015 году и чемпионат мира по футболу в 2018 году. Пока по обеспеченноти номерами Казань уступает крупным европейским городам, имеющим опыт проведения значимых событий. Однако в России татарстанская столица уверенно держится в тройке лидеров – после Москвы и Петербурга здесь самые высокие темпы роста гостиничной отрасли и самое большое количество средств размещения.



Среди актуальных проблем, которые обсуждались на встрече отельеров, был вопрос о нехватке кадров в современной индустрии гостеприимства. Как отмечают эксперты, текущую ситуацию вполне можно охарактеризовать как кадровый голод. Самую острую нехватку отели испытывают в специалистах среднего звена. Слова отельеров подтверждают и рекрутеры: они прогнозируют, что в следующем году на рынке труда заметно вырастет спрос на сотрудников гостиниц и ресторанов. Поэтому наступающий 2013 год должен стать успешным для работников, занятых в гостинично-ресторанном бизнесе.