Оборот туриндустрии в Петербурге за 5 лет планируют увеличить до 280 млрд рублей
В Петербурге в прошедшую пятницу на государственном уровне обсуждались самые острые проблемы туристического бизнеса города. Городские власти планируют, что оборот туриндустрии в Петербурге за 5 лет увеличится со 115 млрд до 280 млрд рублей в год, а поток туристов вырастет с 5,5 млн до 8 млн человек.
Проблемы и основные тренды отельного и туристического бизнеса обсуждались сразу в двух местах одновременно. 27 июля в Смольном прошло заседание Общественного совета по развитию малого предпринимательства при губернаторе, одновременно на Васильевском острове собрался «Конгресс рестораторов и отельеров».
В числе важнейших вопросов развития туриндустрии и гостиничного бизнеса в Петербурге рассматривался вопрос о необходимости введения закона, который бы регулировал работу малых средств размещения гостей – хостелов, меблированных комнат и небольших гостиниц. В рамках заседания, Сергей Корнеев, директор Департамента туризма Министерства культуры РФ, рассказал о пользе мини-отелей для Северной столицы. По словам докладчика, мини-гостиницы и хостелы улучшают туристическую инфраструктуру города. Предположительно, на данный момент в Санкт-Петербурге работает порядка 400 гостиниц и 800 мини-отелей. При этом, все эти средства размещения прекрасно вписываются в историческую часть города и не нарушают облик северной столицы. Создать реестр «малых средств по размещению» не могут уже несколько лет. Кроме того, уже шесть лет никак не может решиться вопрос о принятии закона «о малых средствах размещения», что также было подмечено на заседании.
Владимир Васильев, член Правления Российской гостиничной ассоциации (РГА) отметил, что принятие этого законодательного акта решило бы многие проблемы, связанные с регламентацией работы мини-отелей и хостелов. Закон позволил бы проводить статистику, а, следовательно, и получать более точные данные о количестве работающих в городе гостиничных учреждениях. Кроме того, закон «о малых средствах размещения» гарантировал бы постояльцам более высокий сервис и должный уровень безопасности. Принятие этого законодательного акта могло бы способствовать и прекращению деятельности тех организаций, которые под видом мини-отелей осуществляют совершенно другой вид деятельности.
На заседании также были отмечены последние тренды петербургского гостиничного бизнеса. Алексей Мусакин, директор петербургского филиала Российской гостиничной ассоциации, рассказал, что одним из трендов в гостиничном бизнесе Петербурга является сокращение потока деловых туристов. Причина как в том, что компании стараются уменьшить свои издержки и свести пребывание деловых туристов в городе к минимуму, так и в новой, более развитой транспортной инфраструктуре, наличии высокоскоростного поезда «Сапсана», который курсирует между столицей и Петербургом несколько раз в день. Еще одним трендом является то, что при выборе гостиницы люди ориентируются уже не только на цену или звездность. Отель, если хочет выжить, должен как-то выделиться на общем фоне, предложить постояльцу комплекс услуг, учесть его специфические предпочтения. Всего сейчас в городе 28 тыс. гостиничных номеров (без учета мини-отелей и хостелов).
После обсуждения трендов, были озвучены и основные проблемы отельного бизнеса. Одна из них - отсутствие собственной парковки у отелей, особенно это касается центра города. Гостиницы не имеют своих парковок и пытаются самостоятельно выгораживать территории.
Есть и барьеры, которые отельеры вынуждены преодолевать постоянно: гостиницы имеют по 300 тыс. рублей на депозите у «Петроэлектросбыта», и, как правило, продавцы электричества несколько раз в год настаивают на пополнении авансового платежа на 150 тыс. рублей в среднем, угрожая в случае отказа отключить свет. Наличие денег на депозите не освобождает от штрафов в виде пеней.
Еще одна проблема - отсутствие календаря городских событий. В этом году в июне проходило сразу несколько мероприятий: и «Алые паруса», и форум, и конгрессы - проходили в одно и то же время. При этом эксперты прогнозировали, что в это время прибыль гостиниц Санкт-Петербурга может увеличиться на 20%.
В настоящий момент на гостиничном рынке Петербурга работают почти 700 гостиниц (без учета хостелов). Основная доля отелей приходится на гостиницы уровня «две-три звезды», а также на мини-гостиницы.
Около 1,5 тысячи гостиничных номеров будет введено в Санкт-Петербурге по итогам 2012 года; общий объем качественного номерного фонда к концу года составит порядка 17 тысяч номеров, согласно оценкам GVA Sawyer.
1-2 сентября 2012 состоится пятый модуль Школы гостеприимства Reikartz – в этот раз украинские отельеры пройдут двухдневный курс обучения на тему «Служба ресторанного сервиса».
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.