События страница 52

Хотите сберечь деньги отеля? Не смешивайте расходы и затраты

На прошлой неделе в Петербурге состоялся деловой завтрак, организованный проектом Hotel Business Academy. Его основной темой стал финансовый менеджмент, а точнее, оптимизация затрат в отеле и сокращение издержек…
дальше

Работа с гостем. Как сделать его постоянным. Встреча Делового клуба отельеров 28 февраля

Приглашаем участников Клуба, отельеров, и всех интересующихся гостиничным бизнесом на очередную встречу, которая состоится в отеле «Азимут Санкт-Петербург» 28 февраля в 11.00
дальше

Форматы гостеприимства: возможна ли перезагрузка?

30 января 2018 года Российская Гильдия Управляющих и Девелоперов при поддержке управляющей компании Hospitality Management и Блейка Андерсона-Бунтза провела круглый стол «Форматы гостеприимства: возможна ли перезагрузка?»…
дальше

Персонал - наше все!

В рамках IV Санкт-Петербургского форума "Искусство гостеприимства", который состоится 19-20 марта, 2018 в отеле "Азимут Санкт-Петербург", будет представлена обширная программа в части управления персоналом гостиничного проекта…
дальше

Сергей Бульзов: «В 2018 году рост показателей продолжится, и это будет связано, в том числе и с грядущим ЧМ по футболу»

Как мы уже сообщали, средний размер тарифов (ADR) на проживание в лакшери-отелях Москвы и Петербурга в 2017 году, согласно информации отчета компании JLL, превысил восемнадцать тысяч рублей в сутки. Прокомментировать эти данные мы попросили…
дальше

Судьба хостелов под вопросом

На прошлой неделе Государственная Дума приняла закон об обязательной классификации гостиниц. Что касается хостелов, то их будущему решено посвятить отдельные парламентские слушания.
дальше

Поздравляем с Новым годом!

Дорогие друзья, уважаемые коллеги! Редакция журнала Современный отель. Журнал индустрии гостеприимства и команда Welcome forum поздравляет вас с наступающим Новым годом!
дальше

Золушки отельного бизнеса

Некоторое время тому назад генеральный менеджер петербургского Lancaster Court Hotel Виктория Касьяненко на своей страничке в одной из соцсетей рассказала, как с утра до вечера собственноручно мыла посуду в ресторане отеля, который возглавляет…
дальше