Статья

РАСТВОРИТЕЛИ ДЛЯ ХИМИЧЕСКОЙ ЧИСТКИ XXI ВЕКА

Статья опубликована в журнале за 10.2011
Рубрика: Технологии чистоты в отеле

Осенью в Москве состоялась Международная выставка-форум товаров, оборудования и услуг для химчистки, прачечной, клининга и текстильного сервиса Texcare Forum Russia 2011. Мероприятие проводит «Мессе Франкфурт РУС» в выставочном комплексе «Крокус Экспо». В этом году центральным событием Texcare Forum Russia 2011 стал форум «Перспективы развития предприятий химчистки и прачечной индустрии в посткризисный период». Большой интерес специалистов вызвал доклад «Растворители для химчистки XXI века» председателя комиссии Ассоциации предприятий химчистки и прачечных Ирины Романовой. Представляем материалы выступления на страницах журнала.

РАСТВОРИТЕЛИ ДЛЯ ХИМИЧЕСКОЙ ЧИСТКИ XXI ВЕКА

Докладчик: Ирина Романова, председатель комиссии АХП по безопасному обороту растворителей

Добрый день, коллеги. В конце прошлого года в рамках нашей Ассоциации была создана комиссия по безопасному обороту растворителей. Под оборотом понимается доставка, транспортировка, использование непосредственно на предприятиях и утилизация отходов. Какие задачи ставились? Изучить все вопросы, связанные с безопасным оборотом различных растворителей, применяемых на предприятиях химчистки. После анализа ситуации предложить безопасное, правильное, современное решение. Полагаю, что решить поставленные задачи можно только с привлечением регулирующих органов, представителей предприятий, в том числе производителей всех видов растворителей, общественных организаций, независимых экспертов и лабораторий, различных ассоциаций, в т.ч. зарубежных, которые уже имеют опыт подобной работы. Ведь общественное мнение об услуге химчистки в мире практически одинаково: это экологически вредное производство, где портят вещи.

Итак, работа началась. Что сделано? Были определены критерии сравнения, проведены встречи с технологами российских химчисток, которые работают с разными растворителями. Благодарю всех, кто согласился мне помочь: сеть химчисток «Лисичка» и лично Аносова Владимира Николаевича и главного технолога Синельникову Ларису Анатольевну, химчистку №1 и лично Даниленко Татьяну Ивановну, Татьяну Евгеньевну Баланову, Леонида Буткаева, Андрея Парфеньева. Также благодарю компанию «Кобленц и партнер» и лично Ирину Байдарову за предоставление полной, исчерпывающей информации на мой запрос.

В части контакта с общественными организациями, на прошлой неделе по приглашению Европейской ассоциации производителей хлорных продуктов я, от имени нашей Ассоциации, была приглашена участвовать в Генеральной ассамблее Еврохлор в Брюсселе. Состоялось много очень интересных бесед, в частности с Ассоциацией Европейских хлорных растворителей. Ассоциация занимается не только вопросами производства растворителей, но и предлагает решения по их безопасному использованию дистрибьюторами и конечными потребителями. Что касается индустрии химической чистки, то здесь Еврохлор тесно взаимодействуют с CINET, в частности в вопросах обучения персонала химчисток.

А теперь перейдем непосредственно к первым результатам. Говоря о растворителях, которые сегодня используются в химической чистке надо все же напомнить несколько фактов из истории. Все мы знаем, что до конца 19-го века единственным растворителем являлась вода. Потом появились первые нефтяные растворители: газолин и уайтспирт, сейчас используется новое поколение углеводородных растворителей – изопарафины. В 30-е годы ХХ века на смену нефтяным пришли хлорсодержащие растворители. Сначала это был трихлорэтилен, потом перхлорэтилен, фреон 113. В конце 90-х годов прошлого века начался поиск новых растворителей: силиконовые растворители, сжиженный СО2 и так далее. Анализируя этапы смены растворителей и причины поиска той или иной альтернативы, я прихожу к выводу, что причиной появления новых растворителей всегда были требования различных контролирующих или государственных органов. Например, смена нефтяных растворителей на хлорсодержащие в начале 20-го века в США была обусловлена требованиями страховых компаний, отказывающихся страховать химчисточный бизнес, который часто в прямом смысле слова сгорал. Наступила эра безопасных хлорсодержащих растворителей. В конце 80-х годов прошлого века, теперь уже в Европе, были введены жесткие экологические требования. И «выяснилось», что хлорные растворители - опасны. Начался новый виток поиска альтернативных растворителей.

К нашей стране это все, естественно, имеет меньше отношения, к сожалению или к счастью – не знаю. У нас, конечно, существуют строгие требования. Но, как известно, строгость требований в России компенсируется необязательностью их исполнения. К тому же государственный контроль у нас не так строг, как в Европе или в США. Поэтому я думаю, что в отсутствии объективных причин замены растворителей, единственной причиной их варьирования у нас в стране является желание технолога попробовать новые европейские технологии.

На рисунке 1 показано, какие растворители сейчас используются в мире, по классам и номенклатурным названиям.

На рисунке 2 в виде диаграммы показано, какие растворители используются в различных странах мира. Это статистические данные CINET за 2010 год.

Теперь, о ситуации в России. У нас, к сожалению, статистики практически никакой нет. Нет даже данных о том, сколько предприятий химчистки работает в России, не говоря о том, сколько процентов химчисток используют тот или иной растворитель. Есть разные оценки, но объективных данных нет. В отсутствие статистики, надо было определить, какие растворители рассматривать в данном сравнительном исследовании. Я брала информацию из открытых источников: журналы, интернет ресурсы и т.д. Также использовались данные европейских независимых лабораторий по сравнительной характеристике растворителей. Однако, по моему убеждению, информация должна была быть подкреплена абсолютно четкими данными от поставщиков по всем заданным критериям предполагаемого сравнения с предоставлением документов (сертификатов, паспортов безопасности), цен на российском рынке. Также обязательным было мнение технологов, которые непосредственно используют тот или иной растворитель.

Ведь, к сожалению, реклама рекламой и презентации поставщиков – это одно, а то, что видят технологи – это часто другое. По причинам, о которых сказала выше, к большому сожалению в данный обзор не вошел растворитель Solvon K4. Поставщиком не было предоставлено исчерпывающей информации. К тому же с технологами, которые работают с этим растворителем в России, пообщаться также не удалось. Поэтому я не посчитала возможным использовать только ту информацию европейских независимых лабораторий, которой обладаю. Таким образом в данном обзоре рассматриваются следующие растворители
• Перхлорэтилен (ПХЭ) DOWPER Solvent
• Углеводородный растворитель (УВР) Total TDC 2000
• Силиконовый растворитель Green Earth
• Вода на примере аквачистки

Сравнение этих растворителей проводилось по четырем критериям.
Первое, эффективность чистки, то есть, «что увидит потребитель». Ведь сдавая в чистку одежду, потребителю важен результат: чтобы его вещи были чистыми и «новыми». А каким растворителем производится чистка ему совершенно не интересно.
Второе, особенности эксплуатации на предприятиях химчистки.
Третье, экономические показатели.
Четвертое, экологические требования.

Эффективность чистки


Говоря об эффективности чистки, мы рассматривали: удаление загрязнений, воздействие на красители, фурнитуру и на обрабатываемый материал.
Главное, безусловно, - это удаление загрязнений. Основным параметром оценки моющей способности или растворимости любого растворителя является так называемое каури-бутанольное число. Чем выше каури-бутанольное число, тем выше способность растворителя растворять загрязнения, прежде всего жиро-масляные. Самое высокое каури-бутанольное число у перхлорэтилена. В таблице на рисунке 3 приведены результаты исследования европейской ассоциации по выведению различных видов пятен.

В то же самое время, чем ниже каури-бутанольное число растворителя, тем мягче он воздействует на фурнитуру, красители, на обрабатываемый материал, прежде всего на различные полимерные покрытия. Под мягким воздействием, конечно, имеется в виду химическое воздействие самого растворителя. Механическое воздействие все равно остается, оно зависит только от технологического цикла, который выбирает технолог.


Продолжение – в следующем номере
Хочу обратиться ко всем работникам отрасли химчистки со следующей идей. Очень обидно, что мы не имеем никакой статистики по нашей отрасли. Собирая материалы для своего доклада, я беседовала с самыми разными людьми, и поняла, что у многих есть интерес узнать, что мы, как индустрия, из себя представляем, что такое химчистка России. Услышала, что люди готовы поделиться, не коммерческими тайнами, а простыми данными, сколько и каких машин стоит, сколько сотрудников работает и так далее. Я думаю, всем было бы интересно это знать. Уверена, что Ассоциация должна больше привлекать различные региональные ассоциации, наши профильные журналы для того, чтобы эту информацию собрать. Поэтому я собираюсь совместно с экспертами подготовить анкету и предложить всем ее заполнить. Я вижу три пути привлечения технологов и работников химчисток и этому анкетированию. Первое – это через сайт Ассоциации. Второе – через профильные журналы «Химчистка и прачечная» и «Все для химчистки и прачечной». И третье – на выставке «ЭкспоКлин», которая будет проходить в ноябре. Приглашаю всех ответить на ряд простых вопросов анкеты и выслать в адрес Ассоциации или редакции журналов. В любом виде: в электронном виде, в бумажном, заполнить во время выставки, кому как больше нравится. Призываю отнестись к этому заинтересовано, попросить об этом же своих коллег с других предприятий. Нам необходимо собрать статистику по нашей отрасли. Буду очень благодарна всем, кто откликнется и согласится помочь в этом важном деле. Потому что, чем больше людей откликнется, тем точнее будет выборка, тем точнее будут выводы, о которых мы будем говорить.

+ (495) 212-0259
www.axp.ru
Уважаемые отельеры! Предлагаем Вам принять участие в опросе "Услуги химчистки и прачечной в отеле", организованном Ассоциацией предприятий химчистки и прачечных (АХП).


Анкета для отельеров, руководителей служб «хаузкипинг», химчисток и прачечных гостиниц

    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.