Статья опубликована в журнале за 8.2011
Рубрика: Технологии чистоты в отеле
Илья Сергеев, менеджер по продажам компании Electrolux.
— Необходимость собственной прачечной в отеле определяется его категорией, а также уровнем сервиса, который отельер планирует обеспечить своим гостям.
В отличие от стирки белья на стороне, с приобретением собственной прачечной появляется возможность контролировать качество обработки изделий, сокращать затраты на транспортировку, замену испорченного белья, поскольку в коммерческих прачечных зачастую используется старое, изношенное оборудование. Кроме того, значительно сокращается время обработки, что позволяет иметь меньший запас белья. В пиковые периоды возможно увеличить время работы прачечной, благодаря чему уровень сервиса остается неизменным в любой сезон.
С появлением прачечной в отеле последний может ввести услугу обработки одежды гостей, что дает важные преимущества. Гостиница вводит еще одну услугу и приобретает дополнительный источник дохода. В последнее время в России все чаще имеет место практика приема изделий от внешних клиентов. Следуя этой тенденции, компания Electrolux предлагает универсальный комплект оборудования для аквачистки Lagoon. Такая система позволяет работать как в режиме обычной стирки, так и в режиме аквачистки — деликатной обработки изделий из различных тканей, непригодных для стирки. По своим возможностям Lagoon является аналогом сухой чистки, но при этом позволяет решать более широкий круг задач. Кроме обычной стирки белья, система Lagoon предназначена для обработки изделий из деликатных тканей, таких, как шерсть, шелк, кожа. То есть любое изделие с маркировкой “сухая чистка” c превосходным результатом может быть обработано в Lagoon.
Концепция аквачистки Lagoon, разработанная и запатентованная компанией Electrolux, единственная в мире имеет одобрение всемирно известной компании Woolmark. Владелец аквачистки Lagoon получает возможность использовать слоган «Woolmark Approved» в рекламных компаниях.
Комплект аквачистки состоит из высокоскоростной стиральной машины в особой комплектации с набором специальных программ, сушильного барабана, пароманекена, и гладильного стола. Система может комплектоваться машинами с различной загрузкой, в зависимости от потребностей отеля.
Таким образом, при организации собственной прачечной в отеле целесообразно обратить внимание именно на такое универсальное оборудование, позволяющее решать широкий круг вопросов.
Серьезной проблемой при организации прачечной в небольшом отеле может стать недостаток площадей для размещения оборудования. Исходя из многолетнего практического опыта, накопленного компанией Electrolux, даже 15 квадратных метров площади достаточно для обработки 100 кг белья в смену. Для выполнения такой задачи мы готовы предложить набор оборудования, состоящий из двух высокоскоростных стиральных машин
W 455 H, сушильного барабана Т 4130 с функцией контроля остаточной влажности и реверсивным барабаном (при необходимости сушильный барабан при помощи соединительного пояса может быть установлен поверх стиральной машины), гладильный стол с функцией подогрева столешницы и вакуумным вентилятором FIT 2 B и гладильный каток IB 4 2316 c длиной вала 1600 мм.
Кроме того, имеет смысл рассматривать модели, специально разработанные для установки в ограниченном пространстве, в частности стирально-сушильные машины, которые совмещают в себе функцию стирки и сушки в одном объеме. Такие машины выпускаются с разными загрузками, что позволяет подобрать оптимальный вариант для каждого конкретного случая. В частности, если рассмотреть самую маленькую стирально-сушильную машину производства Electrolux WD 4130 H, то в режиме “стирка-сушка” ее загрузка будет равна 6,5 кг сухого белья, при использовании режима “стирка” загрузку можно увеличить до 13 кг.
При выборе поставщика оборудования для прачечной, важно обратить внимание на возможность осуществлять монтаж, пуско-наладку и обучение персонала, а также на доступность запасных частей.
7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.
Несмотря на холодную погоду летом этого года, туроператоры не наблюдают роста так называемых last minute продаж путевок на пляжные курорты России и зарубежья.
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.