Уже 9 февраля команда сети азиатских бистро KAIJU приедет с гестом в specialty-кофейню Coffee 22. «Китайский Новый год считается самым важным праздником для жителей Поднебесной, а для обитателей Северной столицы это отличный повод попробовать аутентичные азиатские блюда!» — считают ребята и представляют в Coffee 22 специальное гастрольное меню из пяти позиций — главных хитов KAIJU.
А в ресторане современной азиатской кухни CHANG на Московском проспекте китайский Новый год уже празднуют. На входе гостей встречает дерево желаний, украшенное настоящими китайскими атрибутами праздника — фонариками, кисточками и огнями гирлянд. Гости могут также оставить свои желания на специальных праздничных карточках.
Команда ресторана с шеф-поваром Денисом Прохоровым представляет меню, в котором не просто 5 аутентичных блюд, но каждое из них наделено символикой в названии: «Здоровье и счастье — комбу, кальмар, кориандр», «Успех — спринг-ролл с шиитаке, ростки сои, сладкий чили», «Благополучие — морепродукты, перец рамиро, соус якинику, жасминовый рис», «Богатство — сибас, соус шаосиньское вино, имбирная вода, жасминовый рис», «Любовь — чуньцзе». Шеф-бармен ресторана подготовил коктейль «Кинкан», дополняющий вкус каждого блюда. В конце трапезы гости получат комплимент от ресторана — китайское благовоние, которое тлеет 50 минут, а цифра 5 — это пять праздничных пожеланий каждому гостю от ресторана CHANG.
