Открытые рулоны протирочных материалов в барах, ресторанах и помещениях для приготовления пищи — всегда риск для гигиены в заведении. При использовании такого рулона его берут в руки более 70 раз, что значительно повышает вероятность распространения бактерий. Поэтому Kimberly-Clark Professional™ поместила салфетки в диспенсер, чтобы защитить их от возможных загрязнений.
Еда как фактор туристической привлекательности городов: результаты исследования КБ Стрелка
Гид Мишлен изначально был посвящен только Франции, сегодня же включает рестораны со всего мира, а самым мишленовским считается Токио (226 ресторанов). Однако если посмотреть на ситуацию в относительных величинах, а не в абсолютных, то самыми мишленовскими стали курорты или небольшие туристические города. Для сравнения: в Токио — 0,02 ресторана на 1000 жителей, а в Куршавеле или швейцарском Вицнау — 3,3 и 2, соответственно.
