Вкусно жить не запретишь: на МКС отправят гастрономическую посылку

Об отправке на Международную космическую станцию гастрономической посылки сообщили организаторы гастрономического проекта «Первые в космосе». Она будет предназначена для экипажа, который полетит на орбиту на корабле «Союз МС-29». Его запуск запланирован на лето 2026 года с космодрома Байконур.

Посылку сформируют Институт гастрономии Сибирского федерального университета и бренд-шеф ресторанной группы Bellini Роман Чемеренко. Организаторы отмечают уникальность инициативы: это будет впервые, когда гастрономический проект станет частью российской космической миссии. Что будет в составе посылки, пока не раскрывают.

Под эгидой проекта «Первые в космосе» также пройдет онлайн-ужин «Земля-МКС». В трапезе примут участие бренд-шеф White Rabbit Family Владимир Мухин и экипаж МКС, который подключится по связи. Космонавты помогут бренд-шефу создать новые вкусовые сочетания и расскажут о своих впечатлениях.

Каролина Зулкарнаева