Первый ресторан Hakamada на ул. Жилянской Инна Дворская открыла вместе с бренд-шефом Павлом Рукомедой. В меню ресторана — блюда японской кухни, например, боулы, суши, рамены, запеченый батат. Упор сделан на здоровую кухню, сказано в пресс-релизе Hakamada.
Средний чек составляет 400−450 грн. Сумма инвестиций в открытие первого заведения составила около $310 тыс.