VIII Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России
Традиционно, в пятницу перед последним уикендом июля, Национальная ассоциация отелей и ресторанов «Академия Гостеприимства» проводит Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России. Основная миссия Конгресса – в разгар сезона дать операторам индустриигостеприимства срез маркетинговой информации, необходимой для принятия обоснованных управленческих решений. Очередной, VIII Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России, состоится 29 июля 2016 года в Санкт-Петербурге в Sokos Hotel Palace Bridge.
В программе:-Work shop «Новое для HoReCa». Знакомство с экспозициями компаний-поставщиков;
-Пленарные заседания Конгресса «Новые возможности и риски операторов индустрии гостеприимства»;
-Презентационно-дегустационный корт;
-Водная прогулка по Неве с ужином в стиле BBQ.
Тематика выступлений спикеров Пленарного заседания:
-«Проблемы и перспективы развития ресторанного и гостиничного бизнеса»;
-«Рынок общественного питания Санкт-Петербурга»;
-«Надеяться ли на туристов? Состояние туристического рынка.
Классификация отелей»
-«Алкоголь: лицензия и ЕГАИС»;
-«Проблемы малого бизнеса в СПб и ресурсы их решения»
-«Контроль: пищевая безопасность, доступная среда и др. »
-«Недвижимость для предприятий HoReCa в 2016 году»;
-«Состояние рынка трудовых ресурсов для ресторанов и отелей»;
-«Продажа/покупка предприятий индустрии гостеприимства»;
-«ЦОК: новое слово в лексиконе бизнеса»
-«Что делать отелям в жилом фонде?»
-«Продукты в зоне доступа: рынок поставщиков»
Спикерами Пленарного заседания приглашены представители Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка, Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, Управления Роспотребнадзора, Лицензионного управления, Общественного Совета по развитию предпринимательства при Губернаторе Санкт-Петербурга, представители отраслевых ассоциаций и компаний-агрегаторов маркетинговой информации по смежным рынкам.
Участие в Конгрессе для руководителей отелей и ресторанов Северо-Западного региона бесплатное. Количество мест ограничено, поэтому требуется обязательная предварительная регистрация.
Источник: