В Школе гостеприимства Reikartz изучили методы повышения продаж
20-21 октября в отеле «Reikartz Харьков» состоялся седьмой модуль Школы гостеприимства Reikartz, посвященный теме «Продажи и маркетинг».
На очередной встрече отельеры изучили понятия брендинга, рекламы и веб-маркетинга в гостиничном бизнесе, инструменты эффективных продаж и апселлинга. Сергей Митрофанов, генеральный директор брендингового агентства Brandflight (Москва), представил понятие «бренд» как взаимоотношения между отелем и гостем и рассказал о том, как сделать из рядового гостиничного продукта известный бренд. «Ваш отель должен стать не просто лучшим, а единственным выбором клиента», – поясняет спикер.Взаимоотношения «отель – гость» начинают формироваться задолго до самого визита. Представители швейцарской сети Swissotel Тамара Афонина и Ольга Кругляк рассказали участникам Школы гостеприимства Reikartz о том, где искать потенциальных гостей, как добиться успеха на бизнес-встрече и сделать результативный «холодный звонок». На примерах из практики участники потренировались вести переговоры с потенциальными клиентами.
Двухдневный тренинг объединил не только отельеров из Украины и России, но и представителей отраслевой журналистики. Участники смогли обсудить возможности PR, веб-маркетинга, социальных сетей для гостиничного бизнеса. «Тема маркетинговых коммуникаций и продаж оказалась одной из самых обсуждаемых. Участники смогли посмотреть на свои отели со стороны и понять, какие инструменты и тактики нужно применять для увеличения доходности отеля», - комментирует главный редактор портала Prohotelia Екатерина Грабинская.
Следующий модуль Школы гостеприимства Reikartz состоится в отеле «Reikartz Дворжец Львов» и будет посвящен теме «Служба безопасности, проектирование, дизайн и ремонт». Курс повышения квалификации «General Manager» завершится обучающей поездкой в Стамбул 13-16 декабря.
Источник: www.hotelexecutive.ru