Шеф-повара Александр Тиняков и Стеф Оберхольцер объединят гастрономические традиции России и Вьетнама на курорте Radisson Blu Resort Cam Ranh

Шеф-повар Стефанус Оберхольцер (больше известный как шеф Стеф) присоединился к команде Radisson Blu Resort Cam Ranh 6 августа 2026 года и уже успел ярко заявить о себе. За его плечами более двух десятилетий профессионального опыта на трех континентах: его гастрономический стиль формировался под влиянием самых разных культур – от Шотландии и Южной Африки до Нигерии и Новой Зеландии.

В сентябре шеф Стеф готовится принять шеф-повара Александра Тинякова, который проведет в Radisson Blu Resort Cam Ranh восьмидневную гастрономическую резиденцию, в рамках которой гостей ждет серия эксклюзивных ужинов «в четыре руки».

Победитель Премии Russian Hospitality Awards в номинации «Лучший шеф-повар отеля», Александр Тиняков занимает позицию шеф-повара Radisson Collection Hotel, Moscow, пятизвездочного отеля в центре Москвы. С 6 по 13 сентября 2026 года он привезет в Radisson Blu Resort Cam Ranh свое видение и мастерство, объединяя аутентичные вкусы вьетнамского побережья с утонченными техниками русской гастрономической школы. В центре концепции – не противопоставление двух культур, а их диалог и взаимное обогащение.

С 9 по 11 сентября 2026 года шеф Стеф и шеф Александр вместе представят серию эксклюзивных меню, посвященных встрече разных культур и традиций.