Шеф-кондитер Риксос Красная Поляна Сочи завоевала первое место на конкурсе WorldFood Moscow

Шеф-кондитер отеля Риксос Красная Поляна Сочи Виктория Трифонова заняла первое место в конкурсе для шеф-кондитеров и пекарей, проходившем в рамках международной выставки WorldFood Moscow.

Конкурс проводится ежегодно при поддержке The National Center for Palms and Dates (NCPD) и собирает лучших специалистов отрасли. Его цель — популяризация полезных десертов и определение сильнейших кондитеров и пекарей России. В финале шесть участников представили свои работы на дегустацию экспертному жюри и зрителям выставки.

Ранее отель также получил признание в отрасли. На пятой ежегодной церемонии Horeca Up Awards генеральный менеджер Rixos Krasnaya Polyana Sochi Товмас Дарбинян завоевал две главные награды — «Best GM. Lead UP. Лучший генеральный менеджер» и «Child-friendly. Лучший отель для загородного отдыха и отпуска с детьми».

Иолина Грибкова