Роспотребнадзор закрыл ресторан при гостинице «Прибалтийская»

2017-02-02

Руководитель отдела продаж и маркетинга гостиницы «Прибалтийская» Ольга Медлянова сказала журналистам «Комсомольской правды», что руководству известно обо всех нарушениях, а также в данный момент поддерживается связь с гостями и оказывается необходимое содействие.

В Роспотребнадзоре сразу же провели соответствующую проверку, по факту нарушения санитарно-эпидемиологических требований было заведено уголовное дело.



Так, на кухне ресторана при отеле специалисты обнаружили, что зелень и яйца хранятся неправильно, сырые продукты лежат вместе с готовыми, нарушается температурный режим, а для сырого мяса птицы вообще отсутствует отдельный инвентарь. После всех проверок, специалисты распорядились провести заключительную дезинфекцию и временно закрыть ресторан.

Источник: