«Ростовская область – гастрономический регион, это отмечают многие. Динамика в развитии ресторанного бизнеса позволит увеличить количество туристов. Потенциально – в два раза, до 3 млн человек», - сказал губернатор Ростовской области Василий Голубев.
Глава региона поручил департаменту потребительского рынка подготовить предложения по привлечению эксперта ресторанного гида «Мишлен» к оценке предприятий сферы общественного питания Ростовской области. В случае, если в Ростов-на-Дону приедет эксперт, донской регион станет третьим в России после Москвы и Санкт-Петербурга, где в этом году инспекторы «Мишлен» приступили к оценке ресторанов.