Первый китайский ресторан открыл в Анадыре резидент ТОР "Чукотка"

Компанию "Дружба" гражданин Китая У Шаньхуа учредил в Анадыре в марте. Предприниматели из КНР занимаются добычей драгоценных металлов на Чукотке. При знакомстве с регионом они столкнулись с отсутствием привычной еды и решили расширить бизнес.  

Управляющий рестораном Фан Гантао отметил, что основной проблемой стала организация поставок продуктов, из-за чего пришлось поэкспериментировать с меню. В него добавили чукотскую оленину, планируют использовать и другие местные продукты. Тофу, китайские приправы и другие специфические ингредиенты привозят из Москвы, где у предпринимателей тоже есть ресторанный бизнес.

 Как уточнили в окружном департаменте экономики и инвестиций, помощь в открытии ресторана оказал центр "Мой бизнес", работающий в составе Фонда развития Чукотки. Иностранцев проконсультировали по вопросам регистрации компании, помогли оформить заявки на региональные меры поддержки. Фирма стала резидентом ТОР "Чукотка". В итоге предприниматели получили льготы по налогам и оплате электроэнергии, а упрощённые административные процедуры позволили ускорить реализацию проекта.